這款酒的建議侍酒溫度、醒酒時間和適飲期為何？是否需要使用特殊開瓶器？

這款1973年的Barolo Brunate紅酒，建議侍酒溫度為17-19°C。考量其顯著年份，建議輕柔醒酒60-90分鐘，讓其充分呼吸並展現複雜香氣。適飲期預計為現在至2028年以後。對於超過20年的老酒，強烈建議使用Ah-So開瓶器，以保護脆弱的軟木塞。

這款酒的風格特色為何？有哪些亞洲美食適合與其搭配？

這是一款來自Brunate特級園的經典巴羅洛紅酒，由內比奧羅葡萄釀製，以其強勁的結構、高單寧和複雜的玫瑰、焦油、櫻桃香氣而聞名，陳年後常帶有松露和乾香草的氣息。它非常適合搭配豐盛的亞洲菜餚，如紅燒牛小排、慢燉羊肉或濃郁的北京烤鴨。

這款酒的酒標、液位和酒帽狀況如何？在家中應如何儲存？

此酒的酒標輕微受損（評分8），液位極佳，位於頸中（評分8），酒帽也完好無損（評分10）。居家儲存時，請將酒瓶水平放置於陰涼、避光、溫度穩定（12-15°C）且濕度適中（60-75%）的環境，以保持其品質。

這款酒的常見評分和投資價值如何？

作為一款來自知名酒莊和著名特級園Brunate的陳年巴羅洛，這款酒具有顯著的投資潛力。儘管具體評分因酒評家和年份而異，但Elvio Cogno Barolo Brunate一直獲得高度評價。其稀有性和歷史意義有助於提升其價值。

這款酒的預計送達時間是多久？

此酒目前為香港現貨。送達香港境內預計需2個工作天。送達台灣預計需5個工作天。所有配送均採用冷鏈運輸，以確保酒款維持最佳狀態。

這款酒的真偽和來源如何保證？

我們保證所有酒款的真偽和來源。此酒來自我們經歐盟認證的供應商網絡，其中許多供應商已有超過百年的經營歷史，確保了可靠且可追溯的來源。

公司訂單是否能提供發票？是否可提供原產地證書？

是的，公司訂單可提供香港發票。對於歐盟預購商品，可依成本要求提供原產地證書。

Elvio Cogno, Barolo Brunate, 1973 , ↓ TWD 5076.0 意大利 紅葡萄酒

Elvio Cogno, Barolo Brunate, 1973

埃爾維奧·科尼奧, 巴羅洛布魯納特

紅葡萄酒

750ml

非常輕微損標水位頸底

最後一瓶

單價(含台灣稅項)

TWD 5076

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產區資料

意大利皮德蒙特巴羅洛

累計評價

4.869791666666667 / 5 基於 576 評價

酒商

BarginWine

特點

Elvio Cogno家族已歷經四代經營，憑藉莊主對葡萄酒的熱忱與堅持，在過去六年中連續四度獲《Wine & Spirits》雜誌評為【年度最佳酒莊】，實屬難能可貴 ! Cogno家族在此獨特「Brunate」園區採用有機耕作，注重自然平衡的方式限制釀造葡萄酒的產量。他們對葡萄酒的宗旨是「精緻而純潔」，體現了對葡萄酒最為純粹的追求。 1973年的Elvio Cogno, Barolo Brunate 歷經半個世紀陳年，風味依舊迷人動人，雖酒款已成絕響，卻依舊散發著Barolo酒王的高貴、溫暖及天鵝絨般特質。

背景資料

埃爾維奧·科尼奧（Elvio Cogno）是一家位於巴羅洛產區Novello備受推崇的家族酒莊。目前由Valter Fissore和Nadia Cogno經營，酒莊以其傳統的釀酒方法而聞名，強調優雅和風土表現。巴羅洛布魯納特（Barolo Brunate）來自拉莫拉（La Morra）最著名的特級園之一，以生產香氣複雜且精緻的葡萄酒而聞名。這款內比奧羅散發出經典的玫瑰花瓣、焦油、櫻桃和香料氣息，單寧細緻，具有極佳的陳年潛力。

侍酒建議

這款酒的建議侍酒溫度、醒酒時間和適飲期為何？是否需要使用特殊開瓶器？

這款1973年的Barolo Brunate紅酒，建議侍酒溫度為17-19°C。考量其顯著年份，建議輕柔醒酒60-90分鐘，讓其充分呼吸並展現複雜香氣。適飲期預計為現在至2028年以後。對於超過20年的老酒，強烈建議使用Ah-So開瓶器，以保護脆弱的軟木塞。
亞洲美食搭配與酒款風格

這款酒的風格特色為何？有哪些亞洲美食適合與其搭配？

這是一款來自Brunate特級園的經典巴羅洛紅酒，由內比奧羅葡萄釀製，以其強勁的結構、高單寧和複雜的玫瑰、焦油、櫻桃香氣而聞名，陳年後常帶有松露和乾香草的氣息。它非常適合搭配豐盛的亞洲菜餚，如紅燒牛小排、慢燉羊肉或濃郁的北京烤鴨。
居家儲存方法

這款酒的酒標、液位和酒帽狀況如何？在家中應如何儲存？

此酒的酒標輕微受損（評分8），液位極佳，位於頸中（評分8），酒帽也完好無損（評分10）。居家儲存時，請將酒瓶水平放置於陰涼、避光、溫度穩定（12-15°C）且濕度適中（60-75%）的環境，以保持其品質。
投資價值與評分

這款酒的常見評分和投資價值如何？

作為一款來自知名酒莊和著名特級園Brunate的陳年巴羅洛，這款酒具有顯著的投資潛力。儘管具體評分因酒評家和年份而異，但Elvio Cogno Barolo Brunate一直獲得高度評價。其稀有性和歷史意義有助於提升其價值。
適飲期

這款酒的預計送達時間是多久？

此酒目前為香港現貨。送達香港境內預計需2個工作天。送達台灣預計需5個工作天。所有配送均採用冷鏈運輸，以確保酒款維持最佳狀態。
真偽保證

這款酒的真偽和來源如何保證？

我們保證所有酒款的真偽和來源。此酒來自我們經歐盟認證的供應商網絡，其中許多供應商已有超過百年的經營歷史，確保了可靠且可追溯的來源。
發票與原產地證書

公司訂單是否能提供發票？是否可提供原產地證書？

是的，公司訂單可提供香港發票。對於歐盟預購商品，可依成本要求提供原產地證書。