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Maison En Belles Lies, Corton Charlemagne Grand Cru, 2021
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
TWD 14948
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2026-10-02
法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 歌頓-查理曼
累計評價
4.772602739726027
/ 5
基於
365
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
🏰 Maison en Belles Lies 的 Corton Charlemagne Grand Cru 2021 是一款宏偉的布根地白酒,這款特級園由 100% 有機 Chardonnay 釀造,以【大膽的芳香和圓潤、絲滑、豐腴的口感,帶有驚人的礦物感】而聞名。 充滿挑戰的 2021 年份,受到春季霜凍和涼爽潮濕夏季的影響,產量雖少但葡萄品質極佳,展現出活潑而充滿活力的純淨感。 這款酒帶有濃郁且不斷演變的香氣,有奶油、奶油蛋捲和乾果的味道。 口感優雅複雜,帶有杏仁風味和悠長、精準的餘韻,展現出梨子、蘋果、檸檬、白花,以及被酸度支撐著的豐腴口感。 🍴 這款尊貴的布根地白酒,與貝類海鮮、檸檬奶油醬雞肉、成熟起司和杏仁都是理想搭配。 它也與烤白肉、炸物、白醬菜餚,甚至濃郁起司搭配得宜。 🥂 是特別慶祝活動、美食晚宴,或是頂級布根地白酒收藏家的絕佳選擇。建議冰鎮飲用,以突顯其複雜的香氣和奢華的質感。
背景資料
百樂麗酒莊(Maison En Belles Lies)位於法國布根地的聖歐班(Saint-Aubin)村。這個酒莊主要種植和釀造的葡萄品種包括夏多內(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)。2009年,Pierre Fenals與合夥人Claude Bulard共同創立百樂麗酒莊,Lie在法文中是酒泥、酒糟的意思。酒莊的名字是為了向17世紀的修士致敬,他們發現了酒泥對於釀造與釀造與陳釀的重要性,並發展了浸泡酒糟的重要做法。
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