🏰 Ukan的Senderos de Ukan 2020是一款來自Rioja Alavesa引人注目的佳釀，代表著酒莊最易飲卻用心釀造的出品。2020年份以其更濃郁、更集中的特點而聞名，帶有強勁的單寧結構，非常適合搭配食物。這款酒選用平均樹齡30至70年的Tempranillo葡萄藤，採用最少干預的方式釀造，在混凝土罐中發酵，並在波爾多桶中陳釀12至14個月。它獲得了廣泛好評，Tim Atkin評分93分，Robert Parker評分90分，James Suckling評分91分。 【 備受好評的易飲Rioja 】 這款酒呈現深櫻桃紅色。香氣非常突出，散發著櫻桃、黑莓、李子、香料和香草的氣息。口感順滑柔和，帶有細緻的單寧和清新的酸度，賦予活力。成熟的紅色水果風味突出，帶來豐腴、寬廣而優雅的口感，單寧包覆感強，餘韻悠長圓潤。亦帶有薄荷、野草本和黑巧克力等複雜香氣。 🍴 Senderos de Ukan 2020非常適合搭配豐盛的菜餚，例如鴨肉義式燉飯配青豆、烤醃豬里肌，或烤羊排配蒜蓉迷迭香。它也與佐以帕瑪森起司和沙拉的肋眼牛排表現出色。此外，經典的Rioja搭配包括西班牙小吃、海鮮飯、烤羊肉和各種烤肉。陳年羊奶起司，例如曼徹格（Manchego），亦會是絕佳的搭配。 🥂 這款酒非常適合高雅的晚宴、慶祝家庭聚餐，或需要一款濃郁芳香紅酒的特殊場合。它的多功能性也使其適合輕鬆的夜晚，搭配精緻的西班牙美食。