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Chateau Lafite Rothschild, Carruades De Lafite, 1995

拉菲堡, 拉菲二軍紅酒

RP
87
WS
87
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標損染 水位: 水位頸底
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
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法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 波爾多 波亞克
酒商
特點
🏰 作為拉菲堡(Château Lafite Rothschild)的副牌酒,Carruades de Lafite 1995 年份以其【優雅、辛辣的新橡木、鉛筆芯和奶油黑醋栗果味】而聞名,提供比正牌酒更易親近卻同樣精緻的表達。 這款陳年優雅的年份呈現紅寶石色澤,帶有細緻的石榴邊緣,散發著葉狀香草、黑醋栗、黑莓、煙草葉、烤香草、泥土、李子、黑櫻桃、雪松木的香氣,以及雪茄盒中一絲梅子和百里香的微妙氣息。 入口中等酒體,風格精緻,帶有清新的酸度與圓潤、近乎絲滑的單寧,展現出卓越的純淨度與整體平衡。 🍴 這款經典的波爾多混釀是牛肉和鹿肉的絕佳搭配,特別是烤肉或豐盛的燒烤。其結構和演變出的風味也完美襯托濃郁的鹹味菜餚。 🥂 是經典晚宴、特別週年紀念,或是送給波爾多愛好者的貼心禮物之絕佳選擇,他們一定會欣賞這款成熟而優雅的美酒。 飲用提醒:這款 1995 年份的酒已陳年得非常優美,提供複雜的第三層香氣和柔和的口感。預期會有成熟果味、皮革和雪松木的精緻香氣。由於酒齡較高,處理時請小心軟木塞和酒帽。建議醒酒 1-2 小時,讓酒體呼吸並分離沉澱物,並以 15.5°C (60°F) 的溫度飲用,以充分欣賞其細緻的風味。
葡萄採收自位於Carruades的高原上的葡萄園, 與Chateau Lafite的正牌葡萄園相鄰, 分享著相似的風土 酒莊每年僅會精選三分之一的酒液做Lafite正牌,其餘則釀造Carruades 100%新桶來陳釀Lafite正牌,隔年後會將酒桶將用於Carruades 在上世紀早期,因為Carruades de Lafite Rothschild在出口後大賣,名聲比Lafite正牌更受歡迎,當時有些侍酒師將Carruades de Lafite當成Lafite正牌之上的一種特殊酒款推銷給客人,最終為了停止這種有意無意的錯誤,酒莊決定將Carruades de Lafite更名為Moulin des Carruades一直到80年代,酒莊決定回到 Carruades de Lafite Rothschild... 刊登在1978年2月13日New York Magazine期刊上的一篇文章中提到的1974年Chateau Lafite Rothschild出產的副牌酒名為Moulin des Carruades。
背景資料
拉菲堡是波亞克產區傳奇的一級酒莊。拉菲二軍是其備受追捧的優質二軍酒。
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