🏰 2020年Fontodi Case Via Pinot Nero 是一款來自托斯卡尼（Tuscany）的迷人創新紅酒，榮獲IGT Colli Toscani認證。 這款100%黑皮諾，採用有機種植葡萄釀製，呈現出令人驚訝的深色和濃郁度，有些評論家指出它不立即像典型的布根地黑皮諾。 Vinous 給予93分，形容它令人印象深刻、豐富而有層次，帶有豐富的Panzano質感強度，濃郁的深紅/紫果味、玫瑰花瓣和甜香料味，20%全梗帶來的鹹香感增添了層次。 香氣濃郁，帶有櫻桃和薄荷香氣，以及甘草、草莓、茉莉花和茶葉味，構成一個廣闊而迷人的香氣。 口感優雅絲滑，帶有單寧、柔和度與清新感，餘韻悠長。 Robert Parker 雖然指出溫暖年份的影響，但發現它散發出黑櫻桃、蜜餞橙皮和香脂或藥草的香氣。 【 一款迷人且口感豐富的托斯卡尼黑皮諾，具有獨特的芳香複雜性。 】 🍴 這款托斯卡尼黑皮諾非常適合搭配番茄濕煮雞肉和所有白肉。 它的紅果味也使其適合搭配義大利麵、鮭魚或鮪魚等濃郁魚類，以及溫和軟起司。 🥂 適合用於高雅的晚餐、與欣賞獨特義大利風味的朋友聚會，或作為多功能葡萄酒，搭配各種烹飪體驗。建議在18°C (64°F)的寬口葡萄酒杯中飲用。