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Herve Souhaut, Saint Joseph Clos Des Cessieux, 2020

埃爾韋蘇豪酒莊, 聖約瑟夫塞西厄園

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 4
單價(含台灣稅項)
TWD 3827
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法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 隆河坡
特點
🏰 2020年Hervé Souhaut Saint Joseph Clos des Cessieux 是一款強勁而美味的希哈(Syrah)葡萄酒,體現了Hervé Souhaut 提取精緻單寧平衡,釀造出細膩優雅葡萄酒的理念。 這款來自聖約瑟夫(Saint-Joseph)單一地塊的希哈,以其優雅芬芳的特質而聞名,提供完美的成熟度和柔順的單寧。 Hervé 採用全串發酵和半二氧化碳浸漬法,使葡萄酒保持清新、活潑,易於飲用。 北隆河希哈的經典元素,例如深紅色水果和鹹香的培根脂肪味,雖然存在但較為細膩,讓花香從酒杯中躍然而出。 品酒筆記包括黑莓、黑櫻桃、皮革、鐵鏽、煙燻、胡椒、肉桂和鹹香的香料味。 它被形容為Hervé 最奔放,甚至是享樂主義的葡萄酒。 【 奔放而優雅的北隆河希哈 】。 🍴 這款多功能的希哈葡萄酒與多種菜餚完美搭配。可以考慮搭配鴿肉、珍珠雞、烤雞或豬肉。 它的鹹香和深色水果風味亦讓它成為羊肉、烤肉和帶有胡椒味菜餚的好選擇。 🥂 Hervé Souhaut Saint Joseph Clos des Cessieux 2020 非常適合與朋友共進輕鬆而精緻的晚餐、燒烤,或任何需要一款充滿活力和表現力紅酒的場合。對於探索純淨酸度的天然葡萄酒愛好者來說,它亦是一個絕佳的選擇。
背景資料
埃爾韋蘇豪於一九九三年在北隆河創立了羅曼諾德斯特澤酒莊。他是該地區自然釀酒的先驅,使用全梗發酵和極少量的硫磺。聖約瑟夫塞西厄園是一款令人驚嘆的希哈,散發出紫羅蘭、黑橄欖和胡椒的充滿活力的香氣,口感絲滑、優雅且充滿能量。
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