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De La Janasse, Chateauneuf Du Pape Chaupin, 2001

加納斯酒莊, 加納斯肖班特釀干紅葡萄酒

WA
95
WS
94
WE
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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法國
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產區資料
法國 隆河坡 新教皇堡
特點
🏰 2001年份的Châteauneuf-du-Pape普遍非常好,出產的葡萄酒濃郁集中,果味成熟,具有良好陳年潛力。雖然Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2001的具體筆記不普遍,但這個產區和年份的葡萄酒通常會呈現豐富而複雜的風味。預期會有深寶石紅色,帶有成熟的紅黑果香、地中海香草(garrigue)、黑胡椒,以及可能帶有皮革或甘草的陳年氣息。口感應該飽滿,單寧柔滑,餘韻悠長而辛辣,是一款陳年良好的以歌海娜為主導的Châteauneuf-du-Pape的典型特徵。 【 來自強勁隆河年份的歌海娜主導表達 】 🍴 這款濃郁的紅酒非常適合搭配豐盛的菜餚,例如烤羊肉、橄欖燉牛肉、烤野味,或者濃郁的熟成起司。它也適合搭配地中海風味的美食。 🥂 適合慶祝餐宴、與欣賞濃郁紅酒的朋友聚會,或者需要一款有個性與深度的葡萄酒的特別場合。它現在飲用可能已經非常美妙,但亦可再陳年幾年。
背景資料
加納斯酒莊(Domaine Janasse)是法國南羅納河谷的一個相對較新的葡萄酒莊園,位於庫爾泰宗(Courthezon)地區。加納斯酒莊是由Sabon家族擁有和經營的教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)葡萄酒生產商。它由Aimé Sabon於1967年創立。加納斯酒莊最初有15公頃(37英畝)的莊園葡萄園,現在擁有超過90公頃(220英畝),其中15公頃(37英畝)位於教皇新堡。Janasse種植了教皇新堡中所有13種允許的葡萄,從常見的格那希(Grenache)、慕合懷特(Mourvèdre)和西拉(Syrah)到較不常見的古諾瓦茲(Counoise)、瓦卡瑞斯(Vaccarèse)和布布蘭克(Bourboulenc)。許多白色的教皇新堡品種,以及西拉,都種植在稍微涼爽的北部,面向東的葡萄園中。
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