🏰2021年的Château Larrivet Haut-Brion Blanc，【是一款一貫出色且獨特的波爾多乾白酒，散發著成熟葡萄柚、薄荷草本和明顯礦物味的香氣，具有10-15年的極佳陳年潛力】。這款由78% Sauvignon Blanc和22% Semillon混釀而成的酒，帶有鹹杏仁、燧石、乾鳳梨、檸檬皮和切碎香草的香氣。入口緊緻、明亮帶辛辣，酒體中等，酸度尖銳，充滿甜熟鳳梨、柑橘、檸檬和白桃皮的風味。年份的清新感與正在形成的柔滑質感取得平衡。 🍴 非常適合搭配貝類、生魚片、壽司、各式海鮮、雞肉、小牛肉和乳酪。它活潑的酸度和礦物味也使其成為羊奶酪沙拉或烤蘆筍的絕佳搭配。 🥂 適合高雅午餐、夏日聚會，或是作為搭配各種清淡菜餚的多功能酒款。