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Launay Horiot, Pommard Les Perrieres, 2020

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 7
單價(含台灣稅項)
TWD 4881
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 玻瑪
酒商
特點
🏰 2020年布根地(布根地)的年份被廣泛認為是非常好到極佳的年份,釀造出具有顯著集中度、清新感和良好陳年結構的葡萄酒。以其堅實和強勁特徵而聞名的 Pommard 葡萄酒,尤其會受益於這樣的年份。Launay Horiot 的 Pommard Les Perrieres,作為一個一級園,預期將體現該產區的經典特徵:一款結構嚴謹、濃郁的布根地紅酒,帶有深色水果風味、泥土氣息和堅實的單寧,這些單寧會隨著時間軟化並融合。雖然這款酒和年份的具體品酒筆記不易獲得,但普遍的年份特徵表明這是一款具有相當深度和潛力的葡萄酒。 【來自備受推崇的布根地年份,一款強勁且結構嚴謹的 Pommard 一級園。】 🍴 這款濃郁的 Pommard 一級園是豐盛紅肉菜餚的絕佳伴侶。考慮烤鹿肉、烤肉眼牛排,或加入根莖蔬菜的濃郁燉牛肉。它也與野味(如野雞或鷓鴣)和帶泥土氣息的蘑菇菜餚完美搭配。對於乳酪,可考慮陳年、堅實的乳酪,如陳年切達乳酪或濃郁的 Époisses。 🥂 適合用於慶祝晚宴、與眼光獨到的客人共度的特殊場合,或作為酒窖收藏,供那些欣賞強勁、具陳年潛力的布根地紅酒的人。其年輕的活力表明如果現在飲用,將受益於換瓶,或耐心陳年數年後會帶來回報。
背景資料
羅內.胡利歐酒莊(Domaine Launay-Horiot)位於布根地伯恩丘次區的玻瑪村。酒莊生產一系列以黑皮諾為主的葡萄酒,涵蓋玻瑪和更北邊夜丘的哲維瑞香貝丹法定產區。該酒莊擁有約四公頃(10英畝)的葡萄園,而在2000年代初繼承糾紛之前,家族擁有的葡萄園總面積超過10公頃(25英畝)。酒莊由前戰鬥機飛行員Xavier Horiot管理。
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