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Louis Jadot, Bonnes Mares Grand Cru, 2021

WA
95
DC
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
TWD 28514
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2026-10-02
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 博馬赫
酒商
特點
🏰 2021年Louis Jadot Bonnes Mares Grand Cru 是堅韌的證明,它在一個充滿挑戰的布根地年份中脫穎而出,展現出【經典、更清新的風格與顯著的酸度,提供優雅而非過度的力量】。 儘管四月的嚴重霜凍和霉病導致產量極低,但2021年的紅酒,特別是來自頂級生產商的,以其精緻的特質和相對於近期「陽光」年份較低的酒精含量而聞名。 這款Bonnes Mares 將展現黑皮諾的細膩,帶有明亮的紅果味和結構和諧的口感。 🍴 這款特級園黑皮諾是搭配精緻菜餚的絕佳選擇,例如櫻桃醬烤鴨胸、香煎鵝肝,或者精緻的野味。 它也與精心挑選的熟食拼盤,包括優質醃肉和陳年起司完美搭配。 🥂 這款酒是重要慶典、鑑賞家品鑑或浪漫晚餐的絕佳選擇。它精緻的特質和陳年潛力使其成為一次有價值的體驗。建議以16-18°C (60-64°F) 的溫度侍酒,最好醒酒30-60分鐘,讓其複雜的香氣充分散發。
背景資料
Louis Jadot is a prominent Burgundy wine producer and négociant. Pinot Noir and Chardonnay are the primary grape varieties featured. The house was established in Beaune in 1859 by Louis Jadot. The company has seen several leadership changes: Gagey's son Pierre-Henry took over as president in 1991, Gagey died in 1999, and Lardière retired in 2012. Frédéric Barnier, who joined in 2010, is now the head winemaker, and Thibault Gagey has joined his father Pierre-Henry in leading the firm.
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