🏰 2017年的 Les Forts de Latour，作為 Château Latour 的尊貴副牌酒，是一款【大膽且結構分明的波雅克】，在這個年份展現出【極佳的深度和實力】。 主要由卡本內蘇維翁（65.2%）和梅洛（33%）混釀而成，這款酒適合陳年，建議不要在2023年前飲用，並有潛力陳年20至30年。 它呈現出深紅寶石色，香氣複雜，帶有李子醬、溫暖黑醋栗、鉛筆屑和桑葚的氣息，交織著石墨、煙燻和獨特的礦物味。 口感絲滑，單寧飽滿細緻，展現出濃郁的黑莓和辛辣風味，餘韻精準、集中且悠長。
🍴 這款強勁的波爾多紅酒，與各種經典肉類菜餚都是理想的搭配，包括烤牛肉、羊肉、鴨肉和野味。它也與濃郁的亞洲菜餚或豐盛的魚類菜餚如鮪魚出奇地搭配。
🥂 適合在特別的晚宴、重要的慶祝活動，或作為長期收藏的投資。這款酒承諾將以卓越的複雜性和優雅回報您的耐心。
背景資料
Chateau Latour是波爾多葡萄酒之一，也是世界上最著名的葡萄酒生產商。它位於Pauillac公社的東南角，位於梅多克地區的Saint-Julien邊界。通常對於該地區，赤霞珠在葡萄園中占主導地位，約佔種植面積的80％。梅洛佔其餘部分的大部分，還有少量的品麗珠和小維鐸。盛大的葡萄酒僅由城堡周圍的葡萄園地塊製成，並在1759年的酒莊計劃中展示。 Latour還生產另外兩種葡萄酒：Les Forts de Latour和Pauillac de Latour，兩者均採用較年輕的葡萄藤釀製而成。
