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Bodega San Francisco Javier, Fino Vina Corrales, 2022

聖弗朗西斯科哈維爾, 科拉萊斯 菲諾雪莉酒

甜酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 10
單價(含台灣稅項)
TWD 3738
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產區資料
西班牙 雪利
酒商
特點
🏰San Francisco Javier Fino Vina Corrales 是一款經典的Fino雪莉酒,以其【清爽、鹹鮮和獨特的杏仁和酵母味(由flor酒花產生)】而聞名。雖然雪莉酒是無年份的,但這裡的2022年「年份」可能指的是裝瓶或發行年份。這款Fino呈淡稻草色,帶有濃郁而複雜的杏仁、青橄欖和少許海風香氣。口感極乾,酒體輕盈,酸度清新,餘韻悠長而鹹香。 🍴 這款多功能的Fino雪莉酒是極佳的開胃酒,非常適合搭配西班牙小吃、橄欖、風乾火腿(Jamon Serrano)、炸魚或是杏仁。若想嘗試亞洲搭配,可以試香脆炸海鮮、點心,或是清淡的廣式燒肉。 🥂 完美適合餐前飲品、小吃派對,或是作為輕食的清新搭配。
背景資料
聖弗朗西斯科哈維爾是西班牙赫雷斯產區的精品雪莉酒莊,專注於傳承古法與展現風土。科拉萊斯菲諾是其代表作,嚴選來自頂級巴爾拜納地塊的帕洛米諾葡萄釀造。此酒在酒花覆蓋下進行生物培木陳年,不額外添加酒精,並以未過濾的原始狀態裝瓶,香氣濃郁,帶有杏仁與洋甘菊氣息,尾韻爽脆且充滿海鹽礦物感。
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