🏰1999年Coche-Dury Meursault Les Rougeots 是一款【真正令人感動、獨一無二的夏多內體驗】，出自一個標誌性酒莊，其出品是白布根地的基準。 1999年Meursault年份普遍被認為是非常出色的一年，出產的葡萄酒濃郁且具有極佳的陳年潛力。Coche-Dury 精心打理珍貴的老藤地塊，確保釀造出能展現村莊全部潛力的葡萄酒。 預期這款酒散發著【新鮮切開的蘋果、凝脂奶油和溫暖榛子】的香氣，口感充滿果園水果、檸檬皮、柑橘花、烤麵包、輕微香料和燧石的風味。 它通常濃郁，幾乎肥美圓潤，帶有烤堅果（杏仁和榛子）的味道，展現出成熟Coche-Dury Meursault 獨有的深邃複雜性。 🍴 這款精緻的白布根地，完美搭配烤龍蝦或小龍蝦、搭配白奶油醬的烤大比目魚、陳年Comté起司、香煎干貝佐檸檬酸豆醬，以及香草奶油烤雞。 它也能搭配細緻的魚肉或肉類、白醬家禽或小牛肉，甚至藍起司。 🥂 這款成熟的1999年Meursault，非常適合慶祝餐會、特殊紀念日，或是與認真的白布根地收藏家一同品嚐。建議在12-14°C (54-57°F) 左右的溫度下飲用，讓其複雜的香氣得以充分展現。對於老酒而言，輕柔醒酒可能會有益處，有助於其風味展開並檢查是否有沉澱物。