🏰news | features + short tasting note 【體驗納帕谷大膽的藝術性，這款2019年Carte Blanche The Mark是一款強勁且富有表現力的赤霞珠主導混釀。】2019年納帕谷的年份廣受好評，生產出品質卓越的葡萄酒，其特點是平衡度極佳、果實成熟和單寧精緻。Carte Blanche的「The Mark」通常是波爾多風格的混釀，以赤霞珠為主角，展現納帕果實的豐富性和複雜性。預期會有濃郁的黑櫻桃、黑醋栗、黑巧克力和濃縮咖啡的香氣，並由良好整合的橡木味支撐，餘韻悠長奢華。這是一款既適合即時享用又適合優雅陳年的葡萄酒。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款濃郁的納帕谷混釀將與豐富的粵菜完美搭配，例如烤乳豬或香菇燉鮑魚。對於西式搭配，可以考慮完美燒烤的和牛牛排、慢燉牛小排，或豐盛的鹿肉燉湯。這款酒的濃郁度和結構可以承受並襯托這些風味濃郁的菜餚。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這是慶祝晚宴、與貴賓的特殊場合或認真品酒的理想選擇。這是一款引人注目的葡萄酒，非常適合招待客戶或與同好一同享用。建議在17-18°C (62-64°F) 下飲用，並醒酒1-2小時，讓其完整的香氣和風味得以展現。