🏰 2021年Künstler Berg Schlossberg GG Riesling Trocken 是一款來自萊茵高（Rheingau）最引人注目和受人尊敬的葡萄園之一的非凡VDP Grosses Gewächs。 Berg Schlossberg葡萄園以其陡峭的石英岩和板岩斜坡，出產具有卓越純度、張力和陳年潛力的Riesling。 2021年份儘管天氣充滿挑戰，但仍釀造出品質卓越的葡萄酒。 這款酒是乾型Riesling精緻工藝的傑作，晶瑩剔透，極致絲滑，質地非凡。 香氣迷人，帶有白桃、西柚和異國柑橘的氣息，層疊著白花、碎石和燧石礦物味。 鼻腔亦散發出桃和杏的味道，大木桶陳年更增添礦物氣息。 口感中等酒體，酸度清澈，質地絲滑，礦物精準度非凡。 活潑的柑橘和核果風味由強烈的板岩礦物味襯托，餘韻悠長、集中而優雅。 它強勁而精緻，展現出卓越的平衡和陳年數十年的結構。 【 乾型Riesling精緻工藝的傑作，來自萊茵高（Rheingau）引人注目的葡萄園，展現出驚人的細緻和長壽 】 🍴 這款世界級乾型Riesling 在食物搭配方面用途廣泛。它與海鮮特別出色，尤其龍蝦、干貝、生魚片，或烤魚如多寶魚。 其活潑的酸度和礦物味也使其成為明亮、豐盛菜餚、清淡菜餚、辛辣食物，甚至醃肉的絕佳搭配。 東方搭配方面，可考慮精緻點心、清蒸魚，或精緻的雞肉快炒。 🥂 這款酒非常適合高級餐飲、特別慶祝活動，或認真的Riesling鑑賞家。它的複雜性和陳年潛力使其成為任何酒窖的宏偉收藏，承諾數十年的享受和演變。