🏰【來自歷史悠久的Valmur特級園,William Fevre的夏布利(Chablis)以其深厚黏土石灰岩土壤和圓形劇場式的日照聞名,釀造出優雅、圓潤和深邃礦物味兼備的強勁葡萄酒。】 2021年夏布利儘管面臨嚴峻的春季霜凍和產量銳減,但仍出產了純淨度極高、酸度活潑和風土特色強烈的葡萄酒。 這款Valmur特級園呈現淡黃色,帶有金色和少許綠色光澤。 香氣複雜迷人,帶有橙皮、桃子、白花、濕石頭和杏仁的味道,以及淡淡的海藻和碘味。 入口寬闊、絲滑且層次豐富,展現出精細的礦物力量、卓越的張力,以及雕琢般的清新感,餘韻悠長精準,陳年後會完全綻放。
🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost
這款宏偉的夏布利特級園是搭配海鮮的理想選擇,特別是烤龍蝦或香煎干貝,以及搭配白醬的精緻魚類。 它也適合搭配奶油醬家禽、陳年羊奶起司和鵝肝。 若想嘗試亞洲風味,可以考慮蒜蓉奶油蒸帝王蟹、香煎鮑魚,或是清雅的燕窩羹。
🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE
這支酒最適合用於高雅的晚宴、特別慶祝活動,或是送給鑑賞家的一份心意禮物。它的複雜性和陳年潛力,使其成為一支可以細細品味多年的佳釀。