🏰 Futo 的 OV/SL 2017 是一款引人入勝的納帕谷波爾多混釀，展現了聖麗山（Stags Leap）和奧克維爾（Oakville）「兩個莊園的協同作用」。2017年份雖然在納帕帶來了一些挑戰，但 Futo 釀造的葡萄酒卻具有「卓越的純淨度和平衡」。這款酒是「Futo 兩個莊園的果實混釀」，首個年份是2012年。2017年的 OV/SL 被描述為「深邃、感性而神秘」，以「血橙、鼠尾草、薄荷、甜玫瑰花瓣、墨色紅/紫色水果的異國混合」 體現了該年份的最佳品質。 【聖麗山和奧克維爾莊園的協同混釀，提供卓越的純淨度、平衡和顯著的陳年潛力】。 口感方面，它展現出「充滿活力、精力充沛的果味，堅實的顆粒感單寧骨架和活潑的線條，收結悠長並帶有礦物質感」。品酒筆記包括「巧克力櫻桃、桑葚、紅醋栗和黑覆盆子，帶有鉛筆芯、雪松木箱和薄荷醇的暗示，以及一絲碎石的氣息」。它提供「大量的黑醋栗、白花、石墨和明顯的礦物質感」，具有「飽滿的豐富度、良好整合的酸度和絲滑的單寧」。有些人將其描述為「風格明顯沉鬱，帶有更強的陽剛氣息」，並具有「堅實的結構……帶有香料、煙草、漿果和一絲黑巧克力」。 🍴 這款濃郁的波爾多混釀是豐盛西餐的絕佳伴侶，例如牛肉和鹿肉、烤羊排或濃郁的蘑菇肉醬。中餐方面，可考慮搭配慢燉牛小排、烤鴨佐黑果醬汁，或風味濃郁的韓式烤肉。 🥂 Futo OV/SL 2017 是一款具有顯著陳年潛力的葡萄酒，需要「至少三到四年才能融合」，並能夠「陳年20年或更長時間」。這是一款「2017年的絕佳之選」，非常適合認真的收藏家、特殊場合的晚餐，或作為送給葡萄酒鑑賞家的貼心禮物。