🏰 2014年香檳區的年份充滿挑戰但最終仍有所收穫。經過溫暖乾燥的春天後，六月部分地區受到冰雹影響，隨後八月天氣溫和多雨。 然而，八月下旬和九月上旬天氣好轉，加上涼爽的微風，有助於挽救果實，最終釀造出優雅芳香的葡萄酒。 Louise Brison 的 2014 年 Extra Brut Rosé 香檳很可能反映了這個年份的特徵，提供精緻而清爽的表達。Extra Brut 表示極低的補糖量，強調果實和風土的純粹性。預計會有細膩的紅莓香氣，可能帶有花香，以及明顯的礦物味，餘韻乾爽清新。 【純粹與清爽優雅】 🍴 這款 Extra Brut Rosé 香檳是絕佳的開胃酒。它也與精緻的海鮮、生蠔、壽司或清淡的家禽菜餚完美搭配。其清爽度可以中和較濃郁的口感，也適合搭配冷盤肉類。 🥂 適合高雅的招待會、花園派對，或作為慶祝祝酒。其乾型風格也使其成為美食早午餐的多功能選擇。