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Serafin, Gevrey Chambertin Les Corbeaux 1er Cru, 2019

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 9
單價(含台灣稅項)
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產區資料
法國 勃艮地 熱沃爾-香博丹
特點
🏰 Serafin Gevrey Chambertin Les Corbeaux 1er Cru 2019 年份是一款備受期待的酒款,來自一個以釀造布根地夜丘強勁而富有表現力的黑皮諾而聞名的酒莊。2019 年份的布根地普遍被認為是一個優秀的年份,出產的葡萄酒兼具濃郁和清新。雖然這款酒 2019 年份的具體品酒筆記未即時提供,但來自 Les Corbeaux 這個一級園的 Gevrey-Chambertin,在強勁年份如 2019 年,通常會呈現出複雜的紅、黑果香,帶有泥土氣息,並常帶有香料或野味的暗示。預計它將展現出顯著的深度和結構。 【優秀的 2019 年布根地年份】 🍴 這款濃郁的 Gevrey-Chambertin 1er Cru 需要同樣濃郁和美味的食物搭配。經典搭配包括烤或煎紅肉,例如牛柳、鹿肉或羊肉。其泥土和鹹鮮味也使其成為蘑菇菜餚、松露義大利麵,或成熟硬質乳酪如 Comté 或 Époisses 的絕佳搭配。 🥂 適合用於特別的晚宴、嚴謹的布根地品鑑會,或作為美食餐宴的焦點。這款酒經過換瓶後會更佳,並具有顯著的陳年潛力,使其成為任何酒窖的寶貴收藏。
背景資料
Domaine Christian Serafin 於 1947 年由現任所有者 Christian Serafin 的父親創立。 1960年,第二代莊主克里斯蒂安開始參與酒莊的工作,並與父親合作經營酒莊。酒莊在不同地點擁有總共 5.3 公頃的葡萄藤,其中包括 0.31 公頃的 Charmes-Chambertin 和位於 5 個一級園葡萄園的黃金地塊。
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