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Lamy Caillat, Chassagne Montrachet Les Caillerets 1er Cru, 2013

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
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產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
特點
🏰Lamy-Caillat 2013年的Chassagne Montrachet Les Caillerets 1er Cru,來自一個充滿挑戰但收穫豐盛的年份,是一款頂級的布根地白酒,展現出活潑的酸度、卓越的平衡和悠長的礦物餘韻。 儘管2013年布根地的冬季和春季寒冷潮濕,但仍然釀造出優質的葡萄酒。 這款酒來自淺層土壤、碎石泥灰岩斜坡上的葡萄藤,出產的酒豐富、緊緻而和諧。 它帶有檸檬和少許茴香香料的芳香,以及清新蘋果和餅乾的氣息。 口感中等至飽滿,酸度極為活潑,口感和平衡感極佳,餘韻非常悠長。 口味包括檸檬奶油、豐富的礦物味和清爽感、桃、梨、青蘋果、燧石還原、粉筆味、熱帶水果(百香果)、奶油味、礦物味和爆米花味。 🍴 非常適合搭配雞肉和火雞。 也非常適合搭配海鮮、豐盛的魚類菜餚或奶油義大利麵。 🥂 這是高雅晚宴、特別慶祝活動,或白布根地愛好者細細品嚐的絕佳選擇。
背景資料
拉米.卡亞特酒莊(Domaine Lamy Caillat)是一家位於夏山-蒙哈榭村的布根地葡萄酒生產商。酒莊生產少量的夏多內葡萄酒,來自四個氣候區,其中大部分為一級園(Premier Cru)。拉米.卡亞特酒莊由在布根地長大的Sébastien Caillat和Florence Lamy於2011年創立。他們還管理Florence家族的莊園——Domaine René Lamy-Pillot。
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