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Duroche, Charmes Chambertin Grand Cru, 2015

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 6
訂購單位: 3
單價(含台灣稅項)
TWD 29619
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2026-10-02
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產區資料
法國 勃艮地 香牡-香栢丹
特點
🏰news | features + short tasting note 盡情享受【奢華且備受追捧的2015年Duroche Charmes-Chambertin Grand Cru,這款來自布根地的真正瑰寶】。這個年份以其「卓越的深度和優雅」 而聞名,被譽為「精心釀造的Charmes-Chambertin Grand Cru」。它採用最優質的Pinot Noir葡萄釀製,風味濃郁而複雜。 評論家Neal Martin(92分)、Vinous(91+)和Wine Advocate(93分)都對其品質讚譽有加。 預期它帶有「成熟的紅莓、泥土氣息和微妙的香料味」,口感「多汁、豐滿而迷人」,並具有「絲絨般柔滑的質地和悠長的餘韻」。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款Grand Cru Pinot Noir非常適合搭配烤鴨、香煎小牛肉,或野味如雉雞。若搭配粵菜,可考慮烤乳鴿或柱侯牛腩。它也與帶有泥土氣息的蘑菇料理完美搭配。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒是舉辦精緻晚宴、慶祝餐點,或在需要一款真正優質布根地葡萄酒的特殊場合的絕佳選擇。這款酒具有出色的陳年潛力,將持續優雅地發展。
背景資料
杜侯榭酒莊(Domaine Duroche)是位於勃根地夜丘地區Gevrey-Chambertin的著名莊園。酒莊由杜羅赫家族第五代傳人皮埃爾·杜羅赫 (Pierre Duroché) 擁有和經營,專門生產黑皮諾紅葡萄酒。酒莊在四個特級園中種植葡萄,於 1920 年首次種植,現在總共種植了約 8 公頃(20 英畝)的葡萄藤。坐落在富含石灰石的土壤上,並含有少量的砂泥灰。葡萄酒無需澄清或過濾即可釀造。除了特級園葡萄園外,還在擁有三個 Gevrey-Chambertin 一級園葡萄園。酒莊生產來自夜丘村的五種村級葡萄酒,以及兩種勃根地葡萄酒,其中一種是以夏多內為基礎的勃根地白酒。
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