🏰1979年的Barolo年份被認為是良好至卓越，釀造出高酸度的葡萄酒，即使到了這個年紀仍然保持清新，儘管有些可能因為後期降雨而稀釋。Vietti的1979年Barolo della Loca Lita Rocche，如果保存得宜，將會提供一個引人入勝的成熟Barolo體驗。預計會帶有乾玫瑰、雪茄盒、皮革和紅櫻桃的香氣，口感因其酸度而仍然清新，單寧柔和，複雜性不斷演變。 【一款來自1979年份、稀有且優雅陳年的Barolo，提供成熟而複雜的品飲體驗】。 🍴 中式餐點搭配：燉牛腩、烤乳鴿，或是濃郁的松露野菇菜餚。如果想西式一點，可以考慮松露義大利麵、熟成帕瑪森乳酪，或是慢燉羊肉。 🥂 適合場合：特別年份品鑑會、里程碑式慶祝活動，或是送給Barolo愛好者的禮物。由於年份久遠，開瓶時預計軟木塞會較為脆弱，也可能有沉澱物。強烈建議換瓶。是時候喝這些酒了。