🏰2017年The Hilt Estate Pinot Noir 絕對是入門級黑皮諾的驚喜之作，這個價位能有如此品質真是超乎想像！ 2017年The Hilt酒莊的葡萄園出產的葡萄酒，以純淨與平衡著稱，混釀出和諧而柔順的佳釀。 釀酒師Matt Dees表示，這個年份的酒比以往更能展現葡萄園的風土特色，很大程度上歸功於三年來精心耕作。 🍷 酒色呈現深紅寶石帶紫色調，散發著【成熟誘人的黑覆盆子、黑醋栗、焦土、紫羅蘭和橡木】香氣。 口感圓潤，中等至飽滿酒體，充滿【濃郁的黑果、鹹鮮和新鮮香草】風味，單寧柔和，餘韻悠長而精準優雅。 🍴 這款多功能黑皮諾，非常適合搭配烤野味、香煎鴨胸、蘑菇料理，甚至是鮪魚等風味濃郁的魚類。 🥂 最適合用於舉辦高雅的晚宴、特別的週年紀念，或是單純在平日夜晚享受一頓高品質的晚餐。