🏰 2014年的Futo He-li-an-thus是一款【備受好評、限量生產的納帕谷波爾多風格混釀】，展現了其獨特風土的非凡表達。 由Tom Futo和釀酒師Jason Exposto精心釀造，這款酒來自納帕谷南部山麓的單一葡萄園，該地以多石的火山土壤和顯著的晝夜溫差為特色。 2014年的收成量雖然少得多，卻釀造出了一款優雅的葡萄酒，並在法國橡木桶中陳釀了18-20個月。 這款由62%赤霞珠、18%梅洛、15%小維多和少量卡本內弗朗混釀而成的酒，呈現出不透明的紅寶石/紫色。 它帶有甜美、花香的藍莓和黑覆盆子果味，深色櫻桃、李子、黑醋栗和深色果肉的味道，並輔以薄荷、香料、印度墨水、濃郁花香、甜煙草和紫羅蘭的層次感。 酒體飽滿但清新濃郁，帶有輕盈、柔滑、富礦物味的單寧和平衡的酸度，餘韻帶有石墨和草本的複雜氣息。 🍴 這款濃郁的納帕谷混釀，與牛肉、羊肉和鹿肉等豐腴的紅肉，以及濃郁的燉菜和陳年乳酪都非常搭配。 🥂 這款酒年輕時輕微換瓶即可飲用，但它的實力足以陳年數十年。 雖然現在品嚐也很棒，但陳年2-3年會更好，未來10-15年都可以慢慢品嚐。 絕對是收藏家和特殊場合的首選。