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Fontodi, Chianti Classico Vigna Del Sorbo Gran Selezione, 2019

福迪酒莊, 古典奇揚地索博單一園特級精選紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
TWD 5668
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產區資料
意大利 托斯卡 基安蒂
酒商
特點
🏰 2019 年 Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 是一款備受讚譽的托斯卡尼珍寶,展現了來自著名 Panzano 地區 Sangiovese 的深度和濃郁度。 這款有機葡萄酒完全由 Sangiovese 釀製,並在法國橡木桶中陳釀兩年,以其強勁而精緻的表達而聞名。 2019 年份被形容為強勁有力,具有巨大的深度和令人印象深刻的單寧。 它展現出野黑櫻桃、濕石頭、鞍革和茴香的層次,帶有鉛筆屑和鐵礦石的礦物氣息。 口感中等至飽滿,帶有令人垂涎的酸度、成熟的單寧和悠長優雅的餘韻。 這款令人驚嘆的葡萄酒預計在適當的酒窖中陳年後會顯著提升。 【標誌性、具陳年潛力且礦物味深邃之經典奇揚第特選級】 🍴 這款酒非常適合搭配豐盛的義大利美食,特別是濃郁的肉醬義大利麵。 其紮實的結構和鹹香風味也與烤肉、野味和陳年乳酪搭配得宜。可考慮搭配佛羅倫斯牛排或野豬肉醬。 🥂 是慶祝晚宴、特殊場合或認真收藏家尋找值得珍藏的托斯卡尼瑰寶的絕佳選擇。如果即時享用,建議至少醒酒 30 分鐘。
背景資料
福迪酒莊是位於古典奇揚地核心地帶Panzano的有機認證酒莊。Vigna del Sorbo是他們的旗艦特級精選,由老藤桑嬌維塞釀製。它以濃郁、優雅和對金盆地風土的深刻表達而聞名。
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