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Laurent Ponsot, Corton Charlemagne Cuvee Du Kalimeris Grand Cru, 2019

白葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
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產區資料
法國 勃艮地 歌頓-查理曼
酒商
特點
🏰 2019年布根地白酒的年份普遍被認為非常出色,出產的葡萄酒既豐腴又清新,具有良好陳年潛力。Laurent Ponsot以其嚴謹且常規外的釀酒方式而聞名,他釀造的Corton-Charlemagne Cuvée du Kalimeris Grand Cru,是這個著名布根地白酒產區的獨特表達。Corton-Charlemagne以夏多內(Chardonnay)釀造,以其強勁而優雅的特質而聞名,通常帶有青蘋果、柑橘、白花與明顯的礦物味,陳年後會發展出蜂蜜與堅果的複雜性。Ponsot的葡萄酒常因其純淨度與濃郁度而備受讚譽。【 Laurent Ponsot獨特的特級園表達 】。 🍴 這款宏偉的布根地白酒非常適合搭配豐盛的海鮮菜餚,例如奶油醬烤龍蝦、香煎干貝,或烤大菱鮃。它也與家禽完美搭配,例如烤珍珠雞,或是奶油野菇燉飯。 🥂 是重要里程碑慶祝、高端美食體驗,或是鑑賞家之間嚴謹品酒會的理想選擇。它的宏偉與複雜性值得細心品味與欣賞。
背景資料
洛朗龐索酒莊(Domaine Laurent Ponsot)是Laurent Ponsot本人於 2017 年初辭去了 Domaine Ponsot 的職位,與其兒子在勃根地建立了自己的企業。對於他的新企業,他繼續從他與 Mercier 家族的佃農安排中採購水果,其中包括 Griotte、Chambertin 和 Chambolle 1er Cru “Les Charmes” 的地塊,這些葡萄藤自 1982 年起就由 Ponsot 種植。
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Laurent Ponsot, Corton Charlemagne Cuvee Du Kalimeris Grand Cru, 2019 已放入購物袋

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