🏰 2018年Nervi-Conterno的Gattinara Vigna Molsino 是一款【卓越的佳釀，被譽為Alto Piemonte的「Monfortino」】，在其溫暖、陽光充足的葡萄園地塊，展現出額外的果實重量、集中度與力量。2018年Gattinara年份的葡萄酒以「更寬闊的骨架」和「更具咬勁的口感」著稱，在廣度與深度上都呈現出獨特的層次。 這款Nebbiolo呈現紅寶石色，鼻息間帶有青草與泥土的芬芳，隨後散發出玫瑰、紅色水果、輕微煙燻或焦油般的氣息，以及令人振奮的礦物感。口感活潑輕盈，單寧適中，酸度宜人，結構良好，呈現紅櫻桃、漿果、焦油和血橙的風味，餘韻悠長。雖然現在飲用已相當美味，但隨著時間的推移，它將展現更多風采，是一款經典、內斂的Gattinara，注定需要長期窖藏。 🍴 這款強勁的紅酒是搭配羊肉的絕佳選擇，特別是豐盛的烤羊肉。它也與鴨肉料理，例如黑莓鴨，或其他野味完美搭配。 🥂 非常適合嚴肅的品酒會、慶祝晚宴，或任何需要一款複雜、具陳年潛力紅酒的特殊場合。雖然現在飲用已相當出色，但這是一款值得耐心等待的酒，非常適合窖藏，並在未來十年甚至更長時間內享受其變化。