🏰 2016年Immortal Cabernet Sauvignon Slope 是一款來自歷史性年份的強勁之作，被廣泛認為是加州最佳的赤霞珠年份之一。 這款100%赤霞珠，在75%新法國橡木桶中陳釀了28個月，擁有「巨型個性」，贏得了評論家的高度讚揚。 葡萄來自極其陡峭、受祖父條款保護的55度斜坡葡萄園，是獨特風土和精湛釀酒工藝的證明。 【深紅寶石紫色澤，散發著黑醋栗、鼠尾草、青草、鉛筆和煙草的濃郁香氣，伴隨著黑櫻桃、燉黑莓、派香料、摩卡、茴香、雪松和一絲薄荷味。】 這款非常濃郁、酒體豐滿的重量級葡萄酒，帶來豐腴的燉櫻桃和藍莓風味，伴隨著煙斗煙草、甜香料、黑甘草和土耳其咖啡的氣息。 其絲滑的單寧和大膽、濃郁的風味，帶來一個美妙持久的絲絨般餘韻。 🍴 這款強勁的赤霞珠是搭配豐盛的炭烤牛排、鮮嫩羊排或豐富的熟肉拼盤的理想選擇。它也與紅肉菜餚和硬乳酪完美搭配。 🥂 這款酒年輕時已易於飲用，一開瓶就帶來無盡的愉悅，但它也擁有足夠的潛力陳年數十年。 為了獲得最佳享受，建議醒酒2-3小時，以使其完整的複雜性得以釋放。