🏰【這款Grumier Solera Extra Brut香檳非常獨特，採用了類似頂級香檳的Solera陳年法，將不同年份的酒液融合，簡直是將時間的精華濃縮在一瓶之中！】 它自2005年起就使用這種獨特的Solera系統，每年加入25%的新酒，讓老酒的複雜香氣與新酒的細緻口感完美結合。 這款香檳由33% Pinot Meunier、33% Pinot Noir和34% Chardonnay混釀而成，基酒還會在小橡木桶中陳年，增添深度與層次。 聞起來有金黃色澤與細緻氣泡，散發著烤蘋果、梨、烤杏仁、奶油麵包、咖哩粉和乾花的迷人香氣，還帶有泥土和蘑菇的氣息，非常精緻。 入口飽滿而有份量，酸度活潑，帶有乾果、香料、核桃和烤糕點的風味，餘韻極長，充滿鹹鮮感和礦物味。 🍴 這款香檳非常適合搭配龍蝦、松露雞、硬質乳酪、海鮮、白肉、豬肉，甚至是鮭魚這類豐腴的魚類都非常合適。 🥂 它不只是開胃酒的好選擇，更是餐酒的絕配，無論是慶祝特別日子還是享受一頓豪華晚餐，都是不二之選！