🏰Maurice Grumier的Instant Nature Zero Dosage香檳是純淨和風土表達的證明，釀造時沒有添加任何糖分，以展示葡萄的內在品質。這款引人入勝的香檳來自一個家族酒莊，由約33%莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）、33%黑皮諾（Pinot Noir）和34%夏多內（Chardonnay）混釀而成，其中包含40%來自永久儲備系統的儲備酒，並在酒泥上陳釀至少55個月。 這個零補糖的激進選擇，要求無可挑剔的原材料和儲備酒的完美成熟度。 它呈現【明亮的淡黃金色】，帶有細緻、活潑的氣泡。 香氣方面，它提供複雜的【柑橘、白花、淡淡奶油蛋捲、黃蘋果、蜂蜜、杏仁、咖啡、乾花和粉筆】的香氣，帶有宜人的酒香。 入口極度平衡，帶有活潑的清新感、豐富的果味、明顯的自溶（autolytic）香氣和奶油般的質感，餘韻悠長、乾淨、帶有礦物感和蜂蜜味。 🍴 中式粵菜食物搭配建議 這款純淨、帶有礦物味的香檳用途廣泛。它是絕佳的開胃酒，與精緻海鮮搭配得天衣無縫，例如【熱生蠔佐其碘味】、【魚生薄片】或者【壽司和生魚片】。 它也適合搭配【蔬菜春捲】或者【蒜蓉粉絲蒸扇貝】等輕盈小吃。 🥂 活動場合建議 非常適合欣賞純粹風土表達的香檳鑑賞家，或者尋求精緻清新開胃酒的人士。它非常適合特別時刻、親密聚會，或者作為美食餐點的精緻開端。它的複雜性和悠長餘韻讓它成為任何慶祝活動的難忘選擇。