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Enrico Serafino, Barolo Serralunga, 2016

恩里科塞拉菲諾, 巴羅洛 塞拉倫加

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 Perfect
?
數量: 18
單價(含台灣稅項)
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產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
酒商
特點
🏰2016年Enrico Serafino Barolo Serralunga來自【傳奇的Barolo年份】,以其卓越的結構、深度和陳年潛力而聞名。這款來自強勁的Serralunga d'Alba產區的葡萄酒,呈現出經典的Barolo風味,帶有焦油、玫瑰和紅櫻桃的香氣,堅實的單寧和深邃的礦物感預示著數十年的演變。2016年份被廣泛認為是近年來Barolo最優秀的年份之一。 🍴 這款強勁的Barolo是搭配豐盛鹹香菜餚的經典之選,例如紅燒牛肉、松露義大利麵、野味,或陳年硬起司如Parmigiano-Reggiano。其堅實的結構能夠駕馭濃郁的肉醬和蘑菇菜餚。 🥂 適合用於重要的慶祝活動、嚴肅的葡萄酒品鑑,或作為長期的酒窖投資。這是一款值得慢慢品味的葡萄酒,讓其複雜的層次隨著時間的推移而展開。
背景資料
恩里科塞拉菲諾(Enrico Serafino)是一家歷史悠久的酒莊,於1878年在皮埃蒙特的卡納萊(Canale)成立。酒莊擁有釀造經典皮埃蒙特葡萄酒的悠久傳統,將傳承與現代品質標準相結合。他們來自塞拉倫加(Serralunga d'Alba)村的巴羅洛以其力量和結構而聞名,這是該地區石灰岩和黏土土壤的典型特徵。散發出黑櫻桃、焦油和玫瑰的濃郁香氣,單寧堅實,需要時間陳年。
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