🏰 2017年份的加州出產了高品質的Syrah，以其集中度和強度而聞名。這款DuMOL Syrah Eddie's Patch 2017是一款【強勁而富有表現力的葡萄酒，提供濃郁的黑莓和黑醋栗等深色水果風味，交織著黑胡椒、橄欖的鹹香，以及一絲煙燻香料味，所有都由堅實的單寧和悠長的餘韻支撐】。 🍴 Syrah 與豐盛的食物非常百搭。它與烤或燒肉類完美搭配，例如牛小排、羊肉串燒，或是鹿肉。 它也適合搭配濃郁的燉菜、燒烤，以及硬起司，例如高達起司或陳年切達起司。 亞洲料理可以考慮韓式燒烤或濃郁的廣東紅燒牛肉。 🥂 非常適合燒烤、豐盛的冬季餐，或是紅酒愛好者聚會。