🏰Olivier Riviere 是一位在里奧哈（Rioja）以手工釀酒方式而備受推崇的釀酒師，他的 Basquevanas 2011 是一款【獨特的紅酒，強調風土多於成熟度，帶來清新和紅色水果的特質】。2011年北隆河（與西班牙部分地區氣候有相似之處）的年份以平衡為特點，生長季節初期較溫暖，導致糖分升高，之後涼爽的夏季減緩了成熟速度。 這使得葡萄酒呈現清新、帶有紅色水果風味的特質，強調風土而非成熟度。預期這款酒會有活潑的酸度、優雅的單寧，以及紅色漿果、微妙香料和泥土礦物味。 🍴 這款優雅的西班牙紅酒與傳統的里奧哈菜餚完美搭配，例如烤羊排佐葡萄藤（chuletillas al sarmiento）、烤豬肉，或陳年羊奶乳酪。它也適合搭配烤蔬菜或豐盛的扁豆燉湯。 🥂 非常適合用於西班牙主題晚餐、朋友聚會，或作為探索里奧哈風土細微差別的有趣葡萄酒。建議在16-18°C（60-64°F）享用。