🏰 Joseph Mellot & Tement Verboten Interdit 是一個引人入勝的合作項目，代表著【一個獨特的跨國界白蘇維翁（Sauvignon Blanc）企劃，融合了羅亞爾河谷桑塞爾酒莊與奧地利知名生產商的專業知識】。 這款無年份（NV）葡萄酒是創新釀酒的證明，結合了 Joseph Mellot 在桑塞爾的傳統與 Tement 在施蒂利亞（Styria）釀造白蘇維翁的精湛技藝。 "Verboten Interdit"（禁止/不允許）這個名字玩味地暗示了這款法奧混釀的非傳統性質。 預期這款酒會是一款充滿活力與芳香的白蘇維翁，展現出複雜的鵝莓、百香果、接骨木花香氣，以及獨特的礦物骨架。 口感應該清脆爽口，酸度活潑，餘韻悠長，反映出兩個地區的最佳特色。 🍴 這款有趣的白蘇維翁，是搭配多種菜餚的多功能選擇，包括新鮮羊奶起司沙拉、蘆筍義大利燉飯、烤白魚，甚至是壽司或春捲等清淡的亞洲菜。 🥂 最適合用於招待勇於嘗試的葡萄酒愛好者、朋友聚會，或是作為開胃酒，引發話題。它獨特的故事與清新的特質，使其成為一個令人愉悅又意想不到的發現。