🏰news | features + short tasting note 【來自Luigi Oddero Rocche dei Rivera di Castiglione葡萄園，一款強勁且具陳年潛力的2013年Barolo】，這款酒展現了Barolo典型的結實結構和高單寧。作為一款相對年輕的Barolo，它很可能呈現出濃郁的紅果香，如李子、覆盆子和櫻桃，並帶有花香和明顯的泥土氣息，預示著極佳的陳年潛力。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款Barolo需要搭配豐盛且風味濃郁的菜餚。經典搭配包括Barolo燉牛肉（Brasato al Barolo）、松露料理（如白松露義大利麵），或濃郁的起司（如Castelmagno）。它也適合搭配肥美的肉類，如鴨肉、鹿肉燉，甚至是中度辛辣的亞洲菜餚。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 非常適合盛大晚宴、特殊慶祝活動，或是供認真的收藏家們窖藏多年，讓其發展出複雜的第三層香氣。