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Meroi, Sauvignon Zitelle Barchetta, 2015

梅羅伊酒莊, 白蘇維濃白酒

白葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
意大利
特點
🏰 Meroi 酒莊創立於1920年,Paolo Meroi 於2004年收購了著名的 Zitelle 葡萄園。這款來自Friuli 的單一園 Sauvignon Blanc,完美地展現了該地區獨特的「ponca」土壤(始新世海床的泥灰岩和砂岩)的風土特色。酒莊採用有機耕作,葡萄酒在舊橡木桶中發酵和陳釀。 這款 Sauvignon Blanc 散發著新鮮的草本和檸檬香氣。它具有生動的鳳梨、奇異果、醋栗、萊姆、濕石和微妙草本的香氣。口感質地優美且集中,具有出色的張力和美妙的鹹度與明亮酸度的結合,核心風味充滿檸檬、萊姆和清脆的蘋果。預期會有濃郁的礦物質、熱帶水果、哈密瓜和蜂蜜的風味。 🍴 絕佳搭配白魚、海鮮、義大利麵、陳年硬起司、清淡魚類和醃肉。 🥂 這是一款富有表現力且充滿活力的 Sauvignon Blanc,非常適合展現獨特的風土。是海鮮晚餐、夏日開胃酒或搭配各種白魚和起司的精緻選擇。 【 來自Friuli的單一園Sauvignon Blanc,其獨特的「ponca」土壤賦予其顯著的礦物感、生動的香氣和卓越的張力。 】
背景資料
梅羅伊酒莊是弗留利備受推崇的精品酒莊,以生產濃郁、富有質感且複雜的白酒而聞名,完美展現了東方丘陵的獨特風土。
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