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Fonterutoli, Siepi, 2018

方特盧托利城堡, 西耶皮 紅酒

JS
97
WA
96
DC
96
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 27
單價(含台灣稅項)
TWD 6068
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台灣
產區資料
意大利 托斯卡
酒商
特點
🏰 2018 年 Fonterutoli Siepi 是一款【絕對華麗且極具魅力的葡萄酒】,獲得 Antonio Galloni (97分) 和 James Suckling (97分) 等評論家的最高評分。 這款 Toscana IGT 由 50% Sangiovese 和 50% Merlot 混釀而成,以其豐厚、柔順、奶油般的質地而聞名,兼具 Merlot 的誘惑力與 Sangiovese 的明亮酸度與抓力。 它散發著新鮮成熟夏日漿果的芬芳,口感帶有濃郁的黑醋栗和紅醋栗、黑巧克力和野草本植物的層次。 香氣極其芬芳而清澈,帶有紫羅蘭、李子、覆盆子、核桃和黑橄欖的氣息。 2018 年份被認為是一個勝利,呈現出明亮的胭脂紅色,餘韻非凡,完美平衡了果味的力量和酸度。 它被形容為從一開始就是經典之作,現在飲用已非常美味,但具有極佳的陳年潛力,在2022年之後會更佳。 🍴 這款強勁而優雅的超級托斯卡尼葡萄酒與濃郁的義大利菜式是絕佳搭配。可以考慮烤佛羅倫斯牛排、野豬肉醬、烤羊肉,或者陳年佩科里諾起司。其複雜性也使其成為搭配豐盛燉菜的絕佳選擇。 🥂 適合用於慶祝晚宴、特別紀念日或嚴肅的品酒會。這款酒是一個標誌性的作品,非常適合款待客人,享受一款【標誌性的托斯卡尼混釀】,既能帶來即時的愉悅,亦能提供長期的回報。
背景資料
方特盧托利城堡(Castello di Fonterutoli)由義大利歷史悠久的Mazzei家族自1435年經營至今,是經典基安提(Chianti Classico)產區的重量級名莊。酒莊完美融合了數百年的傳統與現代化釀酒設備。「Siepi」是酒莊最具代表性的超級托斯卡尼酒款,首釀於1992年。這款酒由50%的桑嬌維賽(Sangiovese)與50%的梅洛(Merlot)混釀而成,將義大利原生品種的優雅酸度與法國品種的圓潤豐滿完美結合。酒款帶有濃郁的黑李、黑巧克力與地中海香料氣息,單寧如絲絨般柔滑,層次豐富。
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