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Kracher, Zweigelt Trockenbeerenauslese No 2 Nouvelle Vague, 2013

克拉赫, 茨威格逐粒枯萄精選甜酒 2號 新浪潮

甜酒
375ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 7
單價(含台灣稅項)
TWD 3990
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產區資料
奧地利
酒商
特點
🏰 Kracher 以其精緻的甜酒聞名,而 Zweigelt Trockenbeerenauslese No 2 Nouvelle Vague 2013 正是他們精湛工藝的證明。Trockenbeerenauslese (TBA) 葡萄酒是最高濃郁度且最奢華的甜酒之一,由逐粒精選、受貴腐菌影響(貴腐)並在藤上風乾的葡萄釀製而成。2013年奧地利葡萄酒普遍品質良好,但像 TBA 這種甜酒的具體細節會很大程度上取決於當地貴腐菌的發展情況。預計這款酒將具有令人難以置信的濃郁度、複雜性和甜美,並由活潑的酸度平衡。Zweigelt 作為紅葡萄,將為 TBA 傳統的蜂蜜和乾果香氣帶來獨特的紅色水果特徵。 【奢華甜美與複雜性】 🍴 這款豐盛的甜酒是搭配豐富甜點的完美選擇,特別是水果塔、焦糖布蕾或藍紋乳酪。其複雜性也能與鵝肝搭配。 🥂 這是美食盛宴的完美壓軸,特殊慶祝活動,或作為晚餐後獨自品味的沉思型葡萄酒。
背景資料
克拉赫是奧地利最著名的甜酒生產商,位於布爾根蘭產區。「新浪潮」風格代表在全新橡木桶中陳釀。這款罕見的茨威格TBA甜酒展現了極致甜度、紅漿果果醬風味與明亮酸度的非凡平衡,是一款奢華的甜點酒。
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