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Principe Corsini, Fico, 2018

柯西尼王子酒莊, 無花果

JS
96
RP
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 10
單價(含台灣稅項)
TWD 7116
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台灣
產區資料
意大利 托斯卡
酒商
特點
🏰 Principe Corsini的Fico 2018是一款意義深遠的100% Sangiovese葡萄酒,源於Filippo Corsini的願景,體現了對環境尊重和諧的理念,同時是有機和純素酒。 它以Gugliaie葡萄園中的一棵無花果樹命名,這款限量生產(每年約800-1000瓶)的葡萄酒,經過精心釀造,包括手工去梗和在開放式法國橡木桶中發酵。 【這是一款充滿故事的生物動力Sangiovese,展現出活潑的生命力】,酒色鮮紅帶紫光。 香氣優雅,帶有玫瑰花瓣、薰衣草和蠟菊的花香,點綴著甘草的氣息和強勁的辛辣能量。 口感立體,帶有紅醋栗和石榴的多汁長度,一絲胡椒味,活潑的小荳蔻香料,以及乾薄荷的香脂氣息,餘韻清新。 🍴 這款優雅而有結構的Sangiovese,是傳統托斯卡尼美食的絕佳搭配,例如搭配濃郁肉醬義大利麵、烤豬肉或羊肉等烤肉,以及陳年佩科里諾起司。它也與較濃郁的家禽菜餚搭配得宜。 🥂 Fico不只是一款酒,它更是一種哲學。 其限量生產、好評如潮(2015年份獲得96 JS、92 RP)和獨特故事,使其成為特別晚宴、葡萄酒鑑賞家聚會,或一份有心思、有意義禮物的完美選擇。這款酒邀請您細細品味並欣賞其對大自然的獨特承諾。現在品飲或窖藏皆宜。
背景資料
柯西尼家族在托斯卡尼擁有數百年的悠久歷史,其釀造的葡萄酒彰顯了貴族傳統。無花果是一個獨特且創新的項目,通常以生物動力法釀造,純粹展現桑嬌維塞的魅力。它以極簡干預的方式,展現了托斯卡尼風土充滿活力的泥土和櫻桃特徵。
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