2002 年 Domaine des Comtes Lafon Puligny-Montrachet Champgain 1er Cru 來自一個傳奇的布根地酒莊，該酒莊自 1998 年以來一直致力於生物動力法種植。 2002 年份對於這個以精湛工藝展現風土特色的生產商來說，表現非常出色。 【來自傳奇的生物動力法布根地酒莊，呈現出 Puligny-Montrachet 複雜而濃郁的風味，帶有卓越的清新感和礦物味】。 這款布根地白酒呈現深黃鑽石般的顏色，暗示著其豐富和濃郁。 香氣明亮而活潑，帶有礦物特徵，展現出新鮮柑橘的氣息，以及甜酵母餅乾、蜂蜜、烤檸檬和帶有肉桂及奶油的黃金蘋果派的香調。 口感圓潤而幾乎絲滑，濃郁而豐富，但被高酸度完美平衡，帶來美妙的清新口感和鹹鮮的餘韻。 預期有鵝莓、桃子、腰果、粉筆般的礦物味，以及松子、礦物質和板岩的微妙提示。 它提供令人驚嘆的豐富度和濃郁度，以及悠長的餘韻。 這款 24 年陳釀的侍酒建議：陳年布根地白酒可能很脆弱。軟木塞可能脆弱，請使用合適的開瓶器。通常不建議醒酒，因為這可能會導致葡萄酒的微妙香氣迅速消散。稍微冰鎮至 12-14°C (54-57°F) 飲用，以使其複雜的香氣得以展開。請準備好可能出現的細微沉澱物。 🍴 食物搭配：精緻餐飲的絕佳搭配。可搭配龍蝦或螃蟹等貝類、三文魚或吞拿魚等豐腴魚類、忌廉意粉、溫和柔軟的芝士，或烤雞或火雞等精緻家禽。 🥂 活動建議：非常適合精緻的週年紀念晚宴、特別慶祝活動，或作為美食品鑑活動的亮點。其年份和血統使其成為鑑賞家真正難忘的葡萄酒。