呢款酒嘅侍酒建議同適飲期係點樣㗎？

呢支1993年Denis Boussey Volnay Les Taillepieds 1er Cru係一款成熟嘅勃艮第黑皮諾。我哋建議使用Sovy Vintage Wine Opener、Durand或者Ah-So開瓶器嚟保護舊嘅軟木塞。醒酒30-60分鐘，等佢細緻嘅香氣充分展現。侍酒溫度為14-16°C。呢支酒可能正值巔峰或者進入優雅嘅衰退期，提供複雜嘅第三層香氣。

呢款酒嘅風格係點？適合搭配邊啲亞洲美食？

呢款係一支嚟自勃艮第沃爾奈（Volnay）嘅優雅芳香黑皮諾，以佢嘅精緻、紅色水果特徵、泥土氣息同絲滑單寧而聞名。佢非常適合搭配精緻嘅亞洲菜式，例如烤鴨胸、蘑菇炒菜或者清淡嘅日式料理好似烤三文魚。

呢支酒嘅狀況點樣？我應該點樣喺屋企儲存？

呢支酒嘅酒標完美，液位頸中，酒帽完好無損，顯示佢嘅狀況極佳。為咗最佳嘅長期儲存，請將酒瓶水平放置喺涼爽、黑暗且溫度恆定（約12-15°C）同濕度適中（60-75%）嘅地方。避免震動同陽光直射。

呢款酒嘅投資價值點樣？我喺邊度可以搵到佢嘅評分？

沃爾奈一級園（Volnay 1er Cru）葡萄酒，特別係嚟自知名生產商同好年份嘅，具有顯著嘅價值並會隨著時間升值。雖然唔似特級園咁廣泛交易，但佢哋提供卓越嘅品質。你可以在Allen Meadows' Burghound同Vinous等知名葡萄酒評論家嘅平台或者專業葡萄酒資料庫中搵到佢嘅專業評分同評論。

呢款酒嘅預計送貨時間係幾耐？

由於此酒係從歐洲（比利時）預購運送嘅商品，預計抵達香港嘅時間為2週內，之後再加5個工作天送貨到台灣地址。所有送貨均採用冷鏈運輸，以確保葡萄酒嘅最佳狀態。

點樣確保呢款酒嘅真偽同來源？

我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。呢支酒直接嚟自我哋經認證嘅歐盟供應商網絡，其中好多供應商已經營運超過100年，確保咗無可挑剔嘅來源同儲存條件。

公司訂單係咪有發票提供？可唔可以提供原產地證書？

對於公司訂單，可應要求提供香港發票。對於歐盟預購商品，可按需提供原產地證書，但可能產生額外費用。

Denis Boussey, Volnay Les Taillepieds 1er Cru, 1993 , ↓ HKD 1073.0 法國紅葡萄酒, 售罄

Denis Boussey, Volnay Les Taillepieds 1er Cru, 1993

迪尼·布塞酒莊, 沃爾奈泰勒皮耶園一級園紅酒

紅葡萄酒

750ml

酒標: 酒標良好水位: 水位頸中

單價

HKD 1193

任何3瓶或$1500同單9折

$ 1073

優惠價

HKD 1073

以上優惠只適用此款

香港地區免費送貨

香港地區免稅

高級/尊尚會員額外回贈 3%/5%

榮獲香港區優質酒單銅獎

香港正貨計劃會員編號2026358

香港零售管理協會會員

歐洲空運:

經已售罄

產區資料

法國勃艮地沃爾奈

累計評價

4.795640326975477 / 5 基於 1101 評價

酒商

Belgium Wine Watchers

特點

1993年Denis Boussey Volnay Les Taillepieds 1er Cru 嚟自一個布根地年份，雖然當年有雨水挑戰，但該地區仍然出產咗唔錯嘅葡萄酒。 Taillepieds葡萄園位於山坡中部，朝南陽光充足，確保其100%黑皮諾葡萄達到最佳成熟度，葡萄藤平均樹齡達50年。呢款成熟嘅紅酒通常呈現美麗嘅紅寶石同石榴紅色。香氣方面，預期有紅色同黑色水果、無花果同紫羅蘭嘅芬芳。口感細膩優雅，餘韻悠長，單寧多汁圓潤。早期對1993年Volnay 1er Cru "Taillepieds"（來自唔同生產商但可作參考）嘅評論指出，佢帶有深沉而複雜嘅紅色水果香氣，夾雜著明顯嘅泥土氣息，口感濃郁、直接，中等酒體，餘韻略帶堅實，需要時間軟化。 🍴 呢款優雅嘅布根地黑皮諾非常適合搭配經典法國菜，例如蒜蓉香草田雞腿、奄列、鴨肉同各種芝士。搭配濃郁嘅森林蘑菇醬汁家禽菜餚亦會非常出色。 🥂 考慮到佢嘅年份，呢款酒非常適合特別嘅親密晚宴、沉思式嘅品酒會，或者欣賞成熟布根地黑皮諾所能提供嘅細緻複雜性嘅人士。處理時請小心；舊軟木塞可能脆弱，建議使用Ah-So或Durand開瓶器。輕柔地醒酒30-60分鐘，讓佢打開並分離沉澱物，但要小心唔好過度醒酒，因為非常老嘅酒可能會迅速失去風味。建議喺16-18°C (60-64°F) 嘅酒窖溫度下飲用。【來自備受尊敬嘅布根地生產商嘅Volnay 1er Cru成熟佳釀】

背景資料

迪尼·布塞酒莊係勃艮第嘅家族經營酒莊，出產經典嘅沃爾奈葡萄酒。佢哋嘅沃爾奈泰勒皮耶園一級園紅酒，以其精緻、優雅同能夠表達呢個著名一級園獨特特徵而備受推崇。

侍酒建議

呢款酒嘅侍酒建議同適飲期係點樣㗎？

呢支1993年Denis Boussey Volnay Les Taillepieds 1er Cru係一款成熟嘅勃艮第黑皮諾。我哋建議使用Sovy Vintage Wine Opener、Durand或者Ah-So開瓶器嚟保護舊嘅軟木塞。醒酒30-60分鐘，等佢細緻嘅香氣充分展現。侍酒溫度為14-16°C。呢支酒可能正值巔峰或者進入優雅嘅衰退期，提供複雜嘅第三層香氣。
亞洲美食搭配與酒款風格

呢款酒嘅風格係點？適合搭配邊啲亞洲美食？

呢款係一支嚟自勃艮第沃爾奈（Volnay）嘅優雅芳香黑皮諾，以佢嘅精緻、紅色水果特徵、泥土氣息同絲滑單寧而聞名。佢非常適合搭配精緻嘅亞洲菜式，例如烤鴨胸、蘑菇炒菜或者清淡嘅日式料理好似烤三文魚。
居家儲存方法

呢支酒嘅狀況點樣？我應該點樣喺屋企儲存？

呢支酒嘅酒標完美，液位頸中，酒帽完好無損，顯示佢嘅狀況極佳。為咗最佳嘅長期儲存，請將酒瓶水平放置喺涼爽、黑暗且溫度恆定（約12-15°C）同濕度適中（60-75%）嘅地方。避免震動同陽光直射。
投資價值與評分

呢款酒嘅投資價值點樣？我喺邊度可以搵到佢嘅評分？

沃爾奈一級園（Volnay 1er Cru）葡萄酒，特別係嚟自知名生產商同好年份嘅，具有顯著嘅價值並會隨著時間升值。雖然唔似特級園咁廣泛交易，但佢哋提供卓越嘅品質。你可以在Allen Meadows' Burghound同Vinous等知名葡萄酒評論家嘅平台或者專業葡萄酒資料庫中搵到佢嘅專業評分同評論。
適飲期

呢款酒嘅預計送貨時間係幾耐？

由於此酒係從歐洲（比利時）預購運送嘅商品，預計抵達香港嘅時間為2週內，之後再加5個工作天送貨到台灣地址。所有送貨均採用冷鏈運輸，以確保葡萄酒嘅最佳狀態。
真偽保證

點樣確保呢款酒嘅真偽同來源？

我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。呢支酒直接嚟自我哋經認證嘅歐盟供應商網絡，其中好多供應商已經營運超過100年，確保咗無可挑剔嘅來源同儲存條件。
發票與原產地證書

公司訂單係咪有發票提供？可唔可以提供原產地證書？

對於公司訂單，可應要求提供香港發票。對於歐盟預購商品，可按需提供原產地證書，但可能產生額外費用。