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Des Comtes Lafon, Meursault Les Perrieres 1er Cru, 2001

VN
93
WA
92
RP
92
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
2001年Des Comtes Lafon Meursault Les Perrieres 1er Cru 係一款備受推崇嘅布根地白酒,充分展現咗Meursault卓越嘅風土。酒評家讚揚佢低調而帶有強烈辛辣果香,並以烘烤橡木桶嘅香氣作襯托。 口感上,佢展現出濃郁嘅礦物風味,帶有青蘋果同燧石嘅氣息,有啲似特級園嘅Chablis。 酒體純淨優雅,酸度平衡得宜,餘韻悠長。 有啲品酒師認為佢清新開揚,帶有大量柑橘同礦物質味,而另啲則指出隨住陳年會發展出蜂蜜同奶油糖嘅香氣。 【卓越嘅純淨度同優雅感】。呢款酒仍然充滿活力同持久力,完全唔似佢嘅年份。 🍴 餐酒搭配:呢款複雜嘅布根地白酒非常適合搭配豐腴嘅魚類(例如三文魚或吞拿魚)、貝類海鮮,以及溫和嘅軟芝士。 亦可以考慮烤雞或火雞菜式,以襯托佢奶油般複雜嘅風味。 🥂 場合建議:非常適合高雅嘅晚宴或特別慶祝活動,當需要一款成熟而複雜嘅白酒時。亦係布根地或Comtes Lafon垂直品鑑嘅絕佳選擇。
背景資料
貢拉馮酒莊(Domaine des Comtes Lafon)是位於法國布根地的知名酒莊,以其在該地區出產的一些最受讚譽(且價格昂貴)的夏多內白酒聞名。主要的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),但也種植了一小部分黑皮諾(Pinot Noir) 。酒莊位於伯恩丘的梅索村(Meursault in the Côte de Beaune),但在另三個村莊夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、渥爾內(Volnay)和蒙蝶利(Monthélie)也擁有葡萄園。貢拉馮酒莊的房子和酒窖於1869年由Boch家族建造,但其作為酒莊的聲譽主要受到Jules Lafon的影響,他在1894年與Marie Boch結婚。
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