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Domaine Charvin, Chateauneuf-du-pape Rouge, 2019
沙芬酒莊, 教皇新堡紅酒
WA
96
DC
95
JS
94
CT
93
紅葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
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2026-11-05
法國
>
>
香港
產區資料
法國 隆河坡 新教皇堡
累計評價
4.696629213483146
/ 5
基於
178
評價
酒商
Wine RL
特點
2019年Domaine Charvin Châteauneuf-du-Pape Rouge 展現出陽光、辛辣的普羅旺斯風格,同時保持著令人難以置信的新鮮度。Domaine Charvin 位於產區較涼爽的北部,葡萄來自Cabrières、Maucoil 和 l'Arnesque 等地區富含石灰石的土壤。釀酒工藝堅守傳統:葡萄大部分不經去梗,在混凝土罐中發酵和陳釀21個月,然後不經澄清過濾裝瓶。這款有機葡萄酒以其優雅陳年二十年的潛力而聞名,但經過適當醒酒後,年輕時也易於飲用。 這款教皇新堡葡萄酒散發著成熟而近乎豐腴的李子和黑莓香氣,夾雜著陳年黑醋和鹹香的氣息。您可以期待普羅旺斯香草、黑櫻桃,以及歌海娜特有的藥草甜味。口感飽滿而濃郁,質地如絲般柔滑細膩,單寧精緻,隨後是層層疊疊的香料草莓、煙燻肉和黑胡椒風味。紅色和黑色水果、灌木叢、碎胡椒、春花和焚香的香氣和風味使其更臻完美。 🍴 搭配羊肉是絕佳的選擇。社群建議還包括燒烤牛肉、紅燒牛小排、漢堡、砂鍋菜和燉菜。 🥂 適合舉辦精緻的晚宴、特別的家庭聚會,或是作為您酒窖的絕佳收藏,以待未來享用。 【 有機種植,傳統釀造,並可陳年二十載 】
背景資料
沙芬酒莊係教皇新堡區備受推崇嘅生產商,以釀造傳統、強勁同具陳年潛力嘅紅酒而聞名。佢哋嘅教皇新堡紅酒係旗艦酒款,通常以歌海娜、西拉同慕合懷特混釀,充分展現南隆河谷獨特嘅風土特色。
侍酒建議
呢款2019年Domaine Charvin教皇新堡紅酒(大瓶裝)嘅理想侍酒溫度同適飲期係點樣㗎?
呢款2019年Domaine Charvin教皇新堡紅酒大瓶裝(1.5L),最好係16-18°C(61-64°F)飲用。由於佢年輕同埋大瓶裝,我哋建議醒酒1-2個鐘。雖然而家飲都好享受,但佢嘅大瓶裝預示住更長嘅陳年潛力,最佳適飲期係由2025年到2045年之後。
亞洲美食搭配與酒款風格
可唔可以形容吓呢款南隆河混釀嘅風格,同埋建議一啲亞洲美食搭配?
呢款教皇新堡係一款強勁而濃郁嘅南隆河混釀,通常以格那希為主,帶有成熟紅色水果、普羅旺斯香草、黑胡椒同泥土嘅濃郁香氣。佢飽滿嘅酒體同辛辣嘅特點令佢同豐盛嘅亞洲菜式完美搭配。可以考慮烤五花肉、韓式燒烤、麻辣川菜或者濃郁醬汁嘅燉菜。
居家儲存方法
呢支酒嘅狀況點樣?我應該點樣喺屋企儲存佢?
呢支酒狀況完美,酒標無瑕疵(評分10),水位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。為咗最佳嘅居家儲存,請將酒瓶橫放喺涼爽、黑暗、溫度穩定(約10-15°C或50-59°F)同濕度適中(70-80%)嘅地方。避免震動同陽光直射。
投資價值與評分
呢款2019年Domaine Charvin教皇新堡紅酒(大瓶裝)嘅投資價值係點樣㗎?
Domaine Charvin係教皇新堡地區備受推崇嘅生產商,以釀造傳統且具陳年潛力嘅葡萄酒而聞名。2019年份備受好評,而大瓶裝(1.5L)通常能增強陳年潛力同收藏價值,令佢成為良好嘅投資。雖然呢度冇提供具體評分,但呢款酒通常獲得酒評家高度讚揚,增加咗佢嘅投資吸引力。
適飲期
呢款大瓶裝葡萄酒從法國出貨,預計嘅送貨時間係幾耐?
由於呢款大瓶裝葡萄酒從法國出貨,預計抵達香港嘅時間係兩週內。送貨到台灣則需額外5個工作天。所有運送都採用冷鏈運輸,以確保葡萄酒處於最佳狀態。
真偽保證
點樣可以確保呢款葡萄酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。呢款Domaine Charvin教皇新堡紅酒直接從經過認證嘅歐盟供應商採購,其中好多供應商已經有超過百年嘅歷史,確保咗佢卓越嘅來源同埋成個運輸過程中嘅儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單可唔可以提供香港發票?呢款歐盟預購商品可唔可以提供原產地證書?
係嘅,所有公司訂單都可以提供香港發票。對於好似呢款Domaine Charvin教皇新堡紅酒嘅歐盟預購商品,可以應要求並支付額外費用提供原產地證書,以確保其來源嘅完全透明度。
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Domaine Charvin, Chateauneuf-du-pape Rouge, 2019 已放入購物袋
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