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Prieure Roch, Les Hautes Maizieres Vosne Romanee, 2014
普里厄羅克酒莊, 上馬濟耶爾園沃恩羅曼尼
WS
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 非常輕微損標 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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2026-11-19
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產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
累計評價
4.594405594405594
/ 5
基於
143
評價
酒商
Vineut
特點
Prieuré Roch酒莊由Domaine de la Romanée-Conti的聯合總監Henri-Frederic Roch創立,以其生物動力法耕作和極少干預的釀酒方式而聞名,包括自1995年起停止添加硫。 2014年布根地(布根地)年份普遍被認為是充滿挑戰但最終有所回報的一年,釀造出具有清新和優雅風格的葡萄酒。 這款來自Vosne-Romanée的黑皮諾被描述為具有清新的酸度和成熟的覆盆子風味,帶有紅色水果和五香料的香氣。 來自Les Hautes Maizieres的另一個年份(2017)則以其令人驚嘆的松露和紫羅蘭香氣,伴隨著黑加侖風味而聞名,這表明該葡萄園的芳香特徵可能相似。 一般而言,Vosne-Romanée的葡萄酒以其優雅、芬芳和絲滑的質地而聞名。 食物搭配建議包括鴨肉、鵝肉及野味禽鳥。 亦適合搭配牛肉、小牛肉和家禽。 這款優雅的紅酒適合特殊場合或精緻的晚餐。其清新和優雅使其現在即可享用,但也具有進一步陳年的潛力。 對於2014年份的葡萄酒,建議在飲用前一到兩小時開瓶,讓其呼吸。除非有大量沉澱物,否則通常不需要嚴格醒酒,但醒酒有助於葡萄酒更好地展開。侍酒溫度約為16-18°C。 【由Domaine de la Romanée-Conti聯合總監Henri-Frederic Roch創立,以自然動力法和極少干預釀酒聞名。】
背景資料
普里厄羅克酒莊由羅曼尼康帝酒莊嘅聯席董事亨利-弗雷德里克·羅克創立,以其生物動力法同極少干預嘅釀酒哲學聞名勃艮第。 呢款「上馬濟耶爾園沃恩羅曼尼」紅酒嚟自沃恩羅曼尼產區內一個備受推崇嘅地塊,呢個產區以出產優雅複雜嘅黑皮諾葡萄酒而聞名。
侍酒建議
這款2014年Vosne-Romanée Les Hautes Maizières的侍酒建議和最佳飲用期為何?
這款2014年Vosne-Romanée是相對年輕的勃艮第酒款。建議侍酒溫度為16-18°C。醒酒1-2小時有助於其風味展開,展現複雜的香氣。雖然現在即可享用,但它具有極佳的陳年潛力,未來5-15年內將會持續優雅地發展。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款Vosne-Romanée的風格為何?適合搭配哪些亞洲美食?
Vosne-Romanée以其優雅、濃郁的香氣和絲滑的質地而聞名。預期帶有紅色漿果、紫羅蘭、香料和一絲礦物風味。它非常適合搭配精緻的亞洲菜餚,例如烤鴨、叉燒、蘑菇料理、清炒菜餚或點心。
居家儲存方法
請提供這瓶酒的狀況(酒標、水位、酒帽)細節,以及居家儲存的注意事項。
這瓶酒的酒標有非常輕微的損壞或污漬(評分8),水位達到極佳的頸中(評分10),酒帽也完好無損(評分10)。為確保最佳保存,請將酒瓶水平存放於涼爽、黑暗、溫度穩定(12-15°C)且濕度適中(70-75%)的環境中。
投資價值與評分
Prieuré Roch酒莊的葡萄酒,特別是這款Vosne-Romanée的投資價值或典型評分如何?
Prieuré Roch是備受追捧的酒莊,以其自然釀酒理念而聞名。他們的Vosne-Romanée葡萄酒,特別是像2014年這樣的好年份,因其稀有性和獨特個性而具有顯著的收藏和投資吸引力。它們通常獲得評論家的高度讚揚。
適飲期
這款從歐洲運送的葡萄酒,預計的送達時間是多久?
由於這款酒從歐洲(荷蘭)運送,預計抵達香港的時間為兩週內。送往台灣的訂單,請在抵達香港後額外預留5個工作天。所有運送均採用冷藏方式,以確保葡萄酒的最佳狀態。
真偽保證
如何確保這款葡萄酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒直接來自我們經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了無可挑剔的來源和儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單或原產地證明可以提供哪些文件?
公司訂單將提供香港發票。由於這是歐盟預購商品,可應要求提供原產地證明,但需額外付費。
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Prieure Roch, Les Hautes Maizieres Vosne Romanee, 2014 已放入購物袋
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