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Chateau Soucherie, Champ Aux Loups Anjou Rouge, 2005
蘇榭酒莊, 狼田安茹紅酒
紅葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
單價
HKD 1276
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明白
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產區資料
法國 盧瓦爾河谷 安茹
累計評價
4.696629213483146
/ 5
基於
178
評價
酒商
Wine RL
特點
2005年Chateau Soucherie Champ aux Loups Anjou Rouge 係一款嚟自羅亞爾河谷嘅紅酒,主要由品麗珠(Cabernet Franc)釀製。呢個年份曾經獲得唔少獎項,包括法國葡萄酒指南(Guide Hachette des Vins)嘅兩星評價。 呢款酒嘅大瓶裝(magnum)據講更能提升酒體嘅質感同餘韻,呈現出成熟而又充滿活力嘅特質。 品酒筆記方面,雖然2008年份嘅資料同呢款酒嘅葡萄品種同風格相似,形容佢有優雅而清晰嘅香氣,帶有清新嘅綠色調,口感緊緻,充滿品麗珠嘅特色,酸度結構良好,餘韻悠長。 預期會有紅色同黑色水果嘅風味,口感圓潤美味。 食物搭配方面,建議配搭牛肉同鹿肉。 佢亦係一款百搭嘅酒,好適合配搭紅肉、醬汁菜餚或者某啲芝士。 呢款酒好啱用嚟做晚宴用酒,尤其係想搵一款經典、鹹香嘅紅酒,或者係想喺輕鬆嘅夜晚享受一款結構良好又易於配搭食物嘅酒。 【法國葡萄酒指南兩星評價嘅得獎年份】
背景資料
蘇榭酒莊(Château Soucherie)係法國羅亞爾河谷一個著名嘅酒莊,出產多種葡萄酒。「狼田」(Champ Aux Loups)係佢哋安茹(Anjou)法定產區嘅一款特定紅酒,以其果味濃郁嘅特色而聞名,通常由品麗珠(Cabernet Franc)葡萄釀製。安茹紅酒通常酒體中等,用途廣泛。
侍酒建議
呢款2005年Chateau Soucherie Champ aux Loups Anjou Rouge嘅理想侍酒條件同適飲期係點樣㗎?
呢款2005年嘅Anjou Rouge紅酒,至今已有19年,正處於成熟階段,展現出發展完善嘅香氣同風味。我哋建議喺16-18°C嘅溫度下,醒酒1-2小時後飲用,等佢充分展現自我。佢目前正處於最佳適飲期,並應喺未來幾年內享用。呢款酒目前唔需要用到Sovy Vintage Wine Opener、Durand或者Ah-So呢啲特別嘅開瓶器。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款Champ aux Loups Anjou Rouge嘅典型風格係點?適合配搭邊啲亞洲菜式?
Chateau Soucherie嘅Champ aux Loups Anjou Rouge,通常係用Cabernet Franc釀造,呈現優雅風格,帶有紅色水果、泥土氣息,有時仲有一絲青椒味,酸度良好,酒體中等。佢非常適合配搭亞洲菜餚,例如烤鴨、叉燒、蘑菇火鍋或者清淡嘅咖哩。
居家儲存方法
呢支酒嘅狀況點樣?我應該點樣喺屋企儲存佢?
呢支酒狀況極佳,酒標完美(評分10),水位達到理想嘅頸中(評分10),酒帽亦都完好無損(評分10)。喺屋企儲存時,請將酒瓶橫放喺陰涼、避光、溫度同濕度穩定嘅地方,並遠離震動同強烈氣味。
投資價值與評分
呢款葡萄酒嘅投資價值或者典型評分係點樣㗎?
Chateau Soucherie嘅Anjou Rouge葡萄酒通常因為佢嘅品質同優雅陳年能力而備受推崇。有關2005年份嘅詳細投資建議或者具體嘅評論家評分,我哋建議您參考專業嘅葡萄酒評論同市場分析。
適飲期
呢款葡萄酒嘅預計送貨時間係幾耐?
由於呢款葡萄酒由歐洲(FRA)運送,冷鏈送貨到香港嘅預計時間係兩星期內。送貨到台灣則需要喺香港到貨後額外加5個工作天。
真偽保證
我點樣確保呢款葡萄酒嘅真偽同來源?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽。呢支酒直接嚟自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多都有超過百年嘅經營歷史,確保咗無可挑剔嘅來源同儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單會唔會提供香港發票?可唔可以提供原產地證書?
公司訂單可以提供香港發票。對於呢類歐盟預購商品,可以應要求並支付額外費用提供原產地證書。
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Chateau Soucherie, Champ Aux Loups Anjou Rouge, 2005 已放入購物袋
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