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Odilio Antoniotti, Bramaterra, 2017
奧迪利奧安東尼奧蒂, 布拉馬泰拉
JS
93
WA
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價
HKD 563
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2026-11-19
比利時
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香港
產區資料
意大利 皮德蒙特
累計評價
4.795640326975477
/ 5
基於
1101
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
2017年Odilio Antoniotti Bramaterra紅酒,來自上皮埃蒙特(Alto-Piedmont)地區,以其卓越的性價比而聞名。這款酒主要由內比奧羅(Nebbiolo)、克羅蒂娜(Croatina)、維斯波利納(Vespolina)和博納達(Bonarda)混釀而成,經過36個月的橡木桶陳釀,賦予其豐富的層次和個性。酒體優雅細緻,帶有酸櫻桃、紅醋栗和蔓越莓的清新果味,餘韻清脆。您可以期待黑櫻桃利口酒和泥土香料的深邃風味,以及美妙的粉筆般單寧,帶來令人驚嘆的悠長餘韻。香氣中散發著甘草、李子、草莓和覆盆子的芬芳,與濃郁的辛辣果味相得益彰。【 上皮埃蒙特北部內比奧羅的絕佳典範,性價比極高 】。 餐酒搭配建議:這款Bramaterra紅酒用途廣泛,能與多種菜餚完美搭配。它與羊肉、牛肉、家禽和野味(如鹿肉)尤其相襯。不妨考慮搭配燉菜、豐盛的牛排,或是經典的紅醬意粉。 場合建議:這款酒被形容為「盛裝出席」和「力量十足」,非常適合高雅的晚宴或慶祝活動。其適飲期為2022年至2032年,現在享用或繼續窖藏皆宜。
背景資料
奧迪利奧安東尼奧蒂係一間位於意大利北部皮埃蒙特卡薩德爾博斯科(索斯特尼奧)嘅家族酒莊。佢哋世代都釀酒,專注傳統方法。佢哋嘅布拉馬泰拉葡萄酒喺細小嘅布拉馬泰拉法定產區(DOC)生產,呢個產區以其優雅嘅紅酒聞名,主要由內比奧羅釀製,並混釀克羅蒂娜、維斯波利娜同烏瓦拉拉。葡萄園嘅特色係火山斑岩土壤,為葡萄酒帶嚟獨特嘅礦物風味。布拉馬泰拉葡萄酒以其陳年潛力同和諧、濃郁嘅果香同辛辣風味而聞名。
侍酒建議
這款2017年份Odilio Antoniotti Bramaterra的建議侍酒溫度、醒酒時間和最佳適飲期為何?
這款2017年份Odilio Antoniotti Bramaterra建議侍酒溫度為16-18°C。請醒酒1-2小時,讓其複雜的香氣充分展現。最佳適飲期預計為2023年至2030年,隨著時間推移將帶來更美妙的品飲體驗。
亞洲美食搭配與酒款風格
能否描述這款Bramaterra的風格,並推薦一些適合搭配的亞洲美食?
這款Bramaterra是一款優雅、芳香、中等酒體的紅酒,通常展現紅色水果、花香和泥土的細膩風味,並具有良好的酸度和緊實的單寧。它非常適合搭配豐盛的亞洲菜餚,如北京烤鴨、港式燒肉、台式牛肉麵或韓式烤肉。
居家儲存方法
這瓶酒的酒標、水位和酒帽狀況如何?最佳的居家儲存方式是什麼?
這瓶酒狀況極佳:酒標完美(評分10),水位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。居家儲存時,請將酒瓶水平放置於陰涼、黑暗、溫度穩定(12-15°C)且濕度約70%的環境,避免震動和異味。
投資價值與評分
像這類型的葡萄酒,其投資潛力或常見評分如何?
雖然具體評分因酒評家和年份而異,但像Odilio Antoniotti這樣知名生產商的葡萄酒通常對愛好者具有良好的價值。如需詳細的投資建議,我們建議諮詢專業的葡萄酒投資顧問。
適飲期
這款從歐洲運送的葡萄酒,預計的送達時間是多久?
由於這款酒從歐洲(比利時)運送,預計抵達香港的時間為兩週內。送達台灣則需在抵港後額外加5個工作天。所有運送均採用冷鏈運輸。
真偽保證
如何確保這款葡萄酒的真偽和來源?
我們保證所有葡萄酒的真偽。這瓶酒來自我們經過認證的歐盟供應商,其中許多已有超過百年的經營歷史,確保了無可挑剔的來源和儲存條件。
發票與原產地證書
公司訂單是否提供香港發票?歐盟預購商品是否可提供原產地證書?
是的,所有公司訂單均可提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求並支付額外費用提供原產地證書,確保您的購買完全透明。
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