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Odilio Antoniotti, Bramaterra, 2017

奧迪利奧安東尼奧蒂, 布拉馬泰拉

JS
93
WA
92
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價
HKD 563
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2026-11-19
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香港
產區資料
意大利 皮德蒙特
特點
2017年Odilio Antoniotti Bramaterra紅酒,來自上皮埃蒙特(Alto-Piedmont)地區,以其卓越的性價比而聞名。這款酒主要由內比奧羅(Nebbiolo)、克羅蒂娜(Croatina)、維斯波利納(Vespolina)和博納達(Bonarda)混釀而成,經過36個月的橡木桶陳釀,賦予其豐富的層次和個性。酒體優雅細緻,帶有酸櫻桃、紅醋栗和蔓越莓的清新果味,餘韻清脆。您可以期待黑櫻桃利口酒和泥土香料的深邃風味,以及美妙的粉筆般單寧,帶來令人驚嘆的悠長餘韻。香氣中散發著甘草、李子、草莓和覆盆子的芬芳,與濃郁的辛辣果味相得益彰。【 上皮埃蒙特北部內比奧羅的絕佳典範,性價比極高 】。 餐酒搭配建議:這款Bramaterra紅酒用途廣泛,能與多種菜餚完美搭配。它與羊肉、牛肉、家禽和野味(如鹿肉)尤其相襯。不妨考慮搭配燉菜、豐盛的牛排,或是經典的紅醬意粉。 場合建議:這款酒被形容為「盛裝出席」和「力量十足」,非常適合高雅的晚宴或慶祝活動。其適飲期為2022年至2032年,現在享用或繼續窖藏皆宜。
背景資料
奧迪利奧安東尼奧蒂係一間位於意大利北部皮埃蒙特卡薩德爾博斯科(索斯特尼奧)嘅家族酒莊。佢哋世代都釀酒,專注傳統方法。佢哋嘅布拉馬泰拉葡萄酒喺細小嘅布拉馬泰拉法定產區(DOC)生產,呢個產區以其優雅嘅紅酒聞名,主要由內比奧羅釀製,並混釀克羅蒂娜、維斯波利娜同烏瓦拉拉。葡萄園嘅特色係火山斑岩土壤,為葡萄酒帶嚟獨特嘅礦物風味。布拉馬泰拉葡萄酒以其陳年潛力同和諧、濃郁嘅果香同辛辣風味而聞名。
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