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Warre's, Vintage Port, 2017
DC
98
JS
98
WS
97
甜酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價
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2026-11-05
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香港
產區資料
葡萄牙 杜羅 砵酒
累計評價
4.869565217391305
/ 5
基於
1449
評價
酒商
Total Grand Cru
特點
Warre's 2017年份波特酒是一款卓越的佳釀,精選自Warre's位於斗羅河谷的三個葡萄園—Cavadinha、Retiro和Telhada,以及家族擁有的Alvito & Netas地塊。這個年份得益於老藤混種葡萄和極低的產量,賦予了其非凡的複雜性、細膩度、濃郁度和力量。2017年的收成條件特別理想,涼爽的夜晚促成了「冷浸漬」,增強了香氣的萃取。這款波特酒獲得了眾多酒評家的高度讚揚,James Suckling給予98分,Wine Spectator 97分,Robert Parker's Wine Advocate 94-96分,以及Wine & Spirits 95分。 這款年份波特酒呈現深邃的色澤。香氣方面,帶有濃郁的濕泥土和葡萄香氣,以及莖的細微氣息,伴隨著老藤特有的樹皮和苔蘚香。它辛辣且芳香濃郁,帶有聖誕蛋糕、黑果、血橙和乾花的香氣,並輔以紫羅蘭、茴香和紅茶的氣息。口感飽滿、甜美且結構良好,帶來強勁的衝擊力。它豐腴誘人,帶有美妙的奶油質地,展現出李子醬、藍莓醬和覆盆子果泥的風味。儘管年輕,但它絲滑、純淨而優雅,單寧融合度極佳,易於親近。酒體濃郁而平衡,果味與單寧已達致和諧,展現出非凡的果層次和活力。 🍴 食物搭配建議:這款年份波特酒是搭配成熟硬芝士和藍芝士的絕佳選擇。它也與朱古力甜點和堅果完美搭配。 🥂 活動建議:這款波特酒具有長遠的陳年潛力,Wine Spectator建議在2035年至2055年間享用,James Suckling則建議在2028年後品嚐。Wine Enthusiast則建議從2025年開始飲用。它是特殊慶祝活動、餐後享受或作為一款值得數十年珍藏的沉思型美酒的理想選擇。飲用前請先換瓶以去除沉澱物並讓酒液呼吸。建議在略低於室溫的16-18°C(60-65°F)下飲用。 【獲酒評家高度讚揚,具卓越複雜性和力量】。
侍酒建議
呢款2017年Warre's Vintage Port嘅建議侍酒溫度同醒酒指示係點?最佳適飲期又係幾時?
呢款2017年Warre's Vintage Port建議侍酒溫度係16-18°C。佢需要醒酒嚟分離沉澱物,通常喺飲用前2-4個鐘頭進行。最佳適飲期預計由2030年到2070年甚至更耐,因為年份波特酒可以優雅地陳年幾十年。
亞洲美食搭配與酒款風格
Warre's Vintage Port嘅典型風格係點?有冇啲適合搭配嘅亞洲美食,特別係甜品或者濃郁菜式?
Warre's Vintage Port以其濃郁、飽滿、甜美嘅風格而聞名,帶有濃郁嘅深色水果風味、香料氣息同悠長複雜嘅餘韻。佢非常適合搭配濃郁嘅亞洲甜品,例如紅豆沙糕點、黑芝麻糊,或者餐後常搭配嘅濃郁芝士。佢亦都可以搭配帶有甜味或鹹味醬汁嘅濃郁紅肉菜式。
居家儲存方法
呢支酒嘅酒標、水位同酒帽狀況點樣?屋企儲存嘅最佳方法係乜嘢?
呢支酒嘅狀況完美,酒標冇花冇爛(評分10),水位極佳(頸中,評分10),酒帽完好無損(評分10)。屋企儲存時,請將酒瓶橫放喺陰暗、涼爽且溫度恆定(12-15°C)嘅地方,濕度保持喺70-75%,並遠離震動同強烈氣味。
投資價值與評分
Warre's Vintage Port通常會攞到咩酒評分數?佢嘅投資潛力又點樣?
Warre's Vintage Port持續獲得酒評家高分,通常喺90-95+分之間,反映佢嘅品質同陳年潛力。佢具有良好嘅投資潛力,特別係嚟自公佈年份嘅酒款,因為呢啲酒款具有好高嘅收藏價值,並會隨著時間增值。
適飲期
呢款從歐洲出貨嘅葡萄酒,預計嘅送達時間係幾耐?
由於呢款酒從歐洲(NLD)出貨,預計抵達香港嘅時間係兩週內。送達台灣則需喺抵港後額外5個工作日。所有運送都採用冷鏈運輸,以確保葡萄酒嘅最佳狀態。
真偽保證
呢款葡萄酒嘅真偽同來源點樣保證?
我哋保證所有葡萄酒嘅真偽同來源。呢支酒直接嚟自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多都有超過百年嘅經營歷史,確保咗可靠且可追溯嘅供應鏈。
發票與原產地證書
公司訂單有冇得提供發票?預購嘅歐盟商品有冇得提供原產地證書?
有嘅,所有公司訂單都可以提供香港發票。對於預購嘅歐盟商品,可以應要求並支付費用提供原產地證書,以提供葡萄酒來源嘅官方文件。
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