🏰 2002年嘅年份氣候多變，但Château Margaux以非凡嘅優雅應對，釀造出體現精緻同平衡嘅Pavillon Rouge。 雖然喺波爾多被認為係一個較次嘅年份，但佢仍然展現出優雅同潛在嘅豐富性。 【一級莊嘅副牌酒，展現咗喺具挑戰性年份中嘅優雅】。呢款酒呈現開放而富有表現力嘅香氣，帶有明顯嘅森林泥土、乾香草同少許鉛筆屑味。 酒體中等，相當豐腴柔順，餘韻帶有低調嘅黑莓同石墨味。 預期會有雪松、香草、紅黑加侖子同甘草嘅香氣。 完全成熟嘅香氣包括醬油、黑加侖子、番茄莖、雪松同咖啡。 Jancis Robinson指出，佢有深紅色，非常芬芳迷人，酸度較高，果味成熟，餘韻乾淨利落。 🍴 呢款Pavillon Rouge最適合搭配各種經典肉類菜餚，例如小牛肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、野味、烤雞，以及各種烤、燉同燒烤菜式。 佢亦都好適合搭配亞洲菜、豐盛嘅魚類菜餚，例如吞拿魚、蘑菇同意粉。 🥂 適合精緻晚宴、特別家庭聚會，或以成熟波爾多為主題嘅品酒會。呢款酒正值最佳飲用期。