2021年份嘅Pauillac de Latour，作為拉圖酒莊（Château Latour）嘅第三款酒，係體驗呢個著名酒莊風格嘅絕佳入門。2021年波爾多嘅年份雖然充滿挑戰，但出產嘅葡萄酒都帶有清新同優雅嘅特質。呢個年份特別以果味同質地之間嘅精妙平衡而聞名。佢被形容為中至輕酒體，帶有可愛嘅成熟果味核心同細膩嘅單寧。香氣方面，預期會有黑加侖子、黑覆盆子、石墨同花香嘅氣息。有啲品酒師仲會發現細緻嘅煙燻黑森林莓果、少許煙草同橙皮嘅 nuances。餘韻通常帶有淡淡嘅朱古力同榛子味。【 體驗拉圖酒莊系列葡萄酒嘅絕佳入門 】。呢款酒可以喺陳年四到五年後享用，並會繼續陳年數年而變得更好。 🍴 食物搭配方面，建議配搭經典菜式，例如燉牛肉、松露牛扒、慢煮羊肉、鹿肉同野豬。佢亦非常適合搭配全套配料嘅烤火雞，或者配搭半硬、成熟硬芝士同藍芝士（例如Stilton）嘅芝士拼盤。松露芝士亦會係一個好嘅配搭。 🥂 呢款優雅易飲嘅葡萄酒非常適合高雅嘅晚宴、特別嘅家庭聚會，或者作為送俾波爾多愛好者嘅貼心禮物。佢和諧嘅風格令佢適合年輕時享用，亦可以喺酒窖中陳年數年，讓佢優雅地發展。