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Cantina D'arcy, Barolo Preda, 2020
達西酒莊, 巴羅洛普雷達
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一支
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2026-11-19
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香港
產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
2020年Cantina D'Arcy Barolo Preda 標誌著Cantina D'Arcy的首個年份,由Tom Myers在著名的Preda特級園8500平方米的地塊上精心釀製,該園位於Cannubi、Vignane和Monrobiolo di Bussia之間。這款Barolo採用100% Nebbiolo葡萄釀造,其中很大一部分來自1949年種植的老藤。2020年的Barolo年份以其魅力、卓越的果實品質和清晰度而著稱,呈現出細膩、絲滑的單寧,令人垂涎的酸度和生動的果味。 該年份被認為可以相對較早飲用,但仍具有陳年20年或更長時間的結構,預計在約12年後達到最佳飲用期。 【這款2020年的Barolo被譽為至少十年來最快可以飲用的Barolo年份,提供誘人且極具吸引力的體驗。】 品酒筆記顯示,這款酒的香氣以果香為主,而非花香,帶有紅色和黃色水果的香氣,如百香果和芒果,並帶有些許鹹鮮味和鮮味。口感柔順,帶有輕微的橡木味,使其誘人且受大眾歡迎。年輕的Barolo而言,其口感精緻,帶有濃郁的紅櫻桃、甜香料、茴香和花香。 食物搭配建議包括烤白肉、燉菜、紅醬意大利麵、野味和牛排。 這款酒非常適合慶祝晚宴、與朋友的特別場合,或需要一款迷人、易飲且具有陳年潛力的Barolo的精緻聚會。
背景資料
達西酒莊(Cantina D'Arcy)係由Tom Nicholson-Myers喺意大利皮埃蒙特嘅巴羅洛創立嘅酒莊。 呢款巴羅洛普雷達紅酒採用普雷達(Preda)特級園嘅內比奧羅(Nebbiolo)葡萄釀製,普雷達係巴羅洛法定產區(Barolo DOCG)內一個官方認可嘅地理附加名(MGA)。 呢個特定嘅葡萄園位於巴羅洛市,以出產結構豐富嘅內比奧羅葡萄酒而聞名。 酒莊專注於尊重土壤同植物嘅葡萄種植,採用有機同生物動力學方法。 葡萄酒以天然酵母發酵,並喺大型木桶中陳釀。
侍酒建議
呢款酒嘅建議侍酒溫度同最佳適飲期係幾時?使唔使醒酒?
呢款Barolo建議喺16-18°C享用。雖然年輕,但經過長時間醒酒(1-2小時)可軟化其單寧,而家飲得。佢嘅最佳適飲期可能由2025年持續到2040年甚至更久。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅風格係點?有咩亞洲美食可以同佢搭配?
呢款由Nebbiolo葡萄釀製嘅飽滿Barolo葡萄酒,呈現紅色水果、焦油同玫瑰嘅複雜香氣,單寧緊實,酸度高。佢同紅燒牛肉、北京烤鴨、豐盛嘅蘑菇菜餚或濃郁嘅粵式燉菜等豐富嘅亞洲美食搭配得天衣無縫。
居家儲存方法
請問呢款酒嘅酒標、水位同酒帽狀況點樣?居家儲存有咩建議?
呢款酒嘅狀況極佳,酒標完美(評分10),水位頸中(評分10),酒帽完好無損(評分10)。為確保最佳保存,請將酒瓶水平放置喺陰涼、避光、溫度同濕度穩定嘅地方,並遠離震動。
投資價值與評分
呢款酒通常有咩評分或者投資潛力?
Barolo葡萄酒,特別係來自知名生產商同2020年等好年份嘅酒款,通常會獲得評論家嘅高度評價,並具有顯著嘅投資潛力,其價值會隨著陳年同複雜度嘅發展而增長。
適飲期
呢款酒嘅預計送達時間係幾耐?
由於呢款係歐盟預購商品,預計抵達香港嘅時間係2週內。如果配送至台灣,喺抵達香港後請額外預留5個工作天。
真偽保證
貴公司點樣保證葡萄酒嘅真偽同來源?
我哋所有嘅葡萄酒都獨家採購自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多供應商已經有超過百年嘅經營歷史,確保咗無可挑剔嘅真偽同來源。
發票與原產地證書
公司訂單會提供啲咩文件?特別係歐盟預購商品?
公司訂單將提供香港發票。對於歐盟預購商品,可應要求提供原產地證明書,費用另計。
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